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擴(kuò)繁場(chǎng):產(chǎn)蛋數(shù)多、每個(gè)種蛋耗料少、受精率高、99-化率高、抗病力強(qiáng)一成活率高.淘汰雞體重適中。
商品代場(chǎng):產(chǎn)蛋數(shù)多、耗料低、抗病力強(qiáng)一成活率高、蛋殼品質(zhì)好、淘汰雞體重大。
雞蛋經(jīng)銷商:尋求利潤(rùn),價(jià)格低、按個(gè)銷售的要蛋重適當(dāng)小、蛋殼顏色一致有光澤、破蛋少、雞蛋分級(jí)(大小一致);控制雞蛋價(jià)格、引導(dǎo)品種推廣。
淘汰雞經(jīng)銷商:羽毛脫落少、體重較大、肌肉附著好,“賣相影響價(jià)格”。
種蛋產(chǎn)出后 ,在不同的溫度21.1℃、23.9℃、26.7℃、29.4℃下放置4天,胚胎直徑 分 別 達(dá) 4.87 毫 米 、6.80 毫 米 、13.88 毫米、22.52 毫米。為了防止品系閉鎖選育時(shí)出現(xiàn)近交,每個(gè)品系中要確立5~7個(gè)系祖,以形成5~7個(gè)小系。由此可見,隨著存放溫度的升高,胚胎發(fā)育速度越來(lái)越快。如果不能將種蛋溫度及時(shí)降低到生理零度以下, 就不能保證胚胎暫停發(fā)育, 這樣在開始孵化時(shí)種蛋處于不同的胚胎, 不僅致使孵化率降低,還會(huì)嚴(yán)重影響雛雞質(zhì)量。
育種公司一般都儲(chǔ)備有性能很好的品系。商品代母雛應(yīng)從父母代種雞場(chǎng)引進(jìn),父母代雞場(chǎng)的種雞應(yīng)來(lái)自祖代場(chǎng)。因此,一般尚未育成完全定型的雜交,而只是到一定時(shí)間就更換現(xiàn)有配套組合中的某一品系。一個(gè)基本原則是,必須分出專門的父本和母本,可以是純系,也可以是單交種。一般父本品系的選育性狀是產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋殼質(zhì)量、受精率、與母本的配合力、育成率;母本品系的選育性狀包括性成熟、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰與強(qiáng)度、產(chǎn)蛋曲線的平穩(wěn)性、孵化率、育成率和存活率。