饃、水烙饃小編都是比較喜歡的，薄薄的餅配合著卷菜，刺激著味蕾。想想都有種饑餓的感覺。

今天強(qiáng)盛食品機(jī)械的小編給大家說說關(guān)于烙饃、水烙饃之間的區(qū)別和聯(lián)系。

烙饃（luò mó）又名單餅、薄餅，是一種特色傳統(tǒng)面食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團(tuán)。

做法是用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的，一般管這種鐵板叫做“鏊子”，煎餅也是用的同樣的工具，不過做煎餅的一般要大一點(diǎn)。水烙饃（luǒ mō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的面食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團(tuán)，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。放在一個(gè)蒸鍋里，放上一個(gè)箅子，鍋中放入水，燒開，將屜將鋪上屜布，將搟好的薄餅放在屜上。本機(jī)為小型設(shè)備，適用于餐廳，小型加工房，自己批發(fā)都是可以的，您訂購貨物之后我們會(huì)通過物流給您發(fā)貨過去，我們和做的物流都是大物流，保證了發(fā)貨速度，和到貨機(jī)器的質(zhì)量。

烙饃機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，主要用于烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。

烙饃機(jī)的特點(diǎn)：

速度快每小時(shí)可做近千張烙饃（相當(dāng)于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢成型好由機(jī)器做出的烙饃厚薄均勻、光滑圓潤(rùn)好操作不需要技術(shù)含量，老人、女人一人即可操作省和面機(jī)器自動(dòng)和面，不需人力，冷水熱水都行無污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱，環(huán)保衛(wèi)生占地少體積較小，節(jié)約占地面積免清洗。北方人對(duì)“烙饃”這個(gè)詞應(yīng)該是不陌生的，在河南開封有不少開“烙饃村”這個(gè)飯館的，要上兩碟烙饃外加酸辣土豆絲、京醬肉絲、香椿炒雞蛋等等，真的是人間美味。

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在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，烙饃機(jī)價(jià)格，對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本、質(zhì)量過硬、價(jià)格合理”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶為首”的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來洽談業(yè)務(wù)!小型烙饃機(jī)做的烙饃的名稱也有恩多不同，例如有些地方就是就叫烙餅機(jī)。中國(guó)可謂是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，自古以來人們的生活中都離不???開烙饃這樣的食物，而且這種食物對(duì)國(guó)內(nèi)很多地方的人們來說都是特別重要的，有很多的人在離開了這種食物之后都會(huì)深感不適應(yīng)?？梢哉f，烙饃這種食物對(duì)人們的生活產(chǎn)生的影響是任何一種食物都沒有辦法相媲美的。因?yàn)槿藗儗?duì)這種食物有著巨大的需求，烙饃機(jī)，所以，它的生產(chǎn)制作成為特別需要人們關(guān)注的問題。當(dāng)需要大量的制作烙饃的時(shí)候。

烙饃機(jī)各個(gè)步驟都有哪些，要求烙饃機(jī)設(shè)備憑借著杰出的產(chǎn)品實(shí)力和綠色環(huán)保的低碳節(jié)能理念，得到了消費(fèi)者的共同認(rèn)可，引著烙饃機(jī)設(shè)備市場(chǎng)的節(jié)能環(huán)保潮流，得到了飛速的發(fā)展。通利機(jī)械不斷打敗困難，不斷符合客戶的需求。烙饃機(jī)設(shè)備是新技能革命所帶來的設(shè)備，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，的生產(chǎn)能力是人類很好的致富手段，在節(jié)能環(huán)保中生產(chǎn)利潤(rùn)，巨大的前景讓強(qiáng)盛來證明，是市場(chǎng)上主流的設(shè)備。也可采用個(gè)別上門指導(dǎo)方式和到公司隨時(shí)隨刻培訓(xùn)相結(jié)合，確保每一位合作者完全掌握各類機(jī)械的安裝技術(shù)及使用方法。