青儲飼料有“草罐頭”美譽(yù)，多汁適口，氣味酸香，消化率高，營養(yǎng)豐富，是飼喂牛羊等家畜的飼料。青儲方法簡便，成本低，只要在短時(shí)間內(nèi)把青儲原料運(yùn)回來，掌握適宜水分，鍘碎踩實(shí)，壓緊密封，不要大量投資就能成功。因此，在收獲原料時(shí)，要以快的速度運(yùn)青儲原料。 1.適時(shí)的收割期。玉米秸應(yīng)以籽粒充分成熟前7～10天收獲籽粒，并及時(shí)收割秸稈，籽粒產(chǎn)量質(zhì)量幾乎不受影響，而且秸稈的營養(yǎng)價(jià)值大幅度提高。

青貯飼料耐儲存，具有較高營養(yǎng)成分，能解決北方冬季飼草匱乏的問題，滿足反芻動(dòng)物的飼喂需求。提高青貯飼料品質(zhì)，促進(jìn)青貯飼料使用價(jià)值的化發(fā)揮，降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。青貯飼料包一、制作要點(diǎn)

就青貯原理分析，在無氧條件下，乳酸產(chǎn)生可通過厭氧性乳酸菌發(fā)酵實(shí)現(xiàn)，逐漸積累的情況下，青貯原料中pH下降為3.8～4.2，微生物得以抑制，不會再分解和利用營養(yǎng)物質(zhì)，青貯飼料營養(yǎng)價(jià)值因此得以有效保存。為確保青貯飼料順利制作，必須要確保制作過程的規(guī)范化。

好氧階段：經(jīng)過植物細(xì)胞和細(xì)菌的作用，留存在內(nèi)環(huán)境中的氧氣就消耗殆盡，這時(shí)會進(jìn)入?yún)捬蹼A段。此時(shí)厭氧細(xì)菌，特別是乳酸菌在缺氧的情況下會發(fā)生厭氧發(fā)酵，乳酸菌迅速在繁殖增長，其代謝產(chǎn)物乳酸、等酸性物質(zhì)不斷累積。穩(wěn)定階段：乳酸菌厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的大量乳酸、等酸性物質(zhì)，隨著以上酸性物質(zhì)的不斷累積，內(nèi)環(huán)境PH值不斷下降。酸性環(huán)境會抑制不耐酸性微生物的活性，青飼料被分解速度降慢。不僅于此，隨著PH值降到4.2以下，乳酸菌的活性也會被抑制，甚至被，此時(shí)青飼料青貯完成，可以達(dá)到長久保存的目的。

首先，青儲飼料養(yǎng)分的損失低于同樣原料調(diào)制干草飼料的損失。

其次，飼草經(jīng)過青儲以后，可以很好地保持飼料的青綠時(shí)期的鮮嫩汁液，質(zhì)地柔軟，并且具有酸甜清香味，從而提高適口性。

第三，青儲飼料能刺激肉牛的食欲，液的的分泌和腸道蠕動(dòng)，從而可增強(qiáng)消化功能。用同類原料分別調(diào)制成青儲飼料和干草飼料進(jìn)行比較，青儲飼料不僅含有較高的可消化粗蛋白、可消化總養(yǎng)分和可消化總能量，而且消化率也高于干草。此外，當(dāng)它和精料、粗飼料搭配飼喂時(shí)，還可提高這些飼料的消化率和適口性。