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殺菌機的控制方式
控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制,觸摸屏顯示)。 該系統(tǒng)采用超高溫殺菌,使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌,進而轉入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃,殺菌時間僅3~5秒,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味
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殺菌機介紹
巴氏殺菌機:
巴氏殺菌機屬于巴氏殺菌流水線中的單機設備,設備采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶輸送操作,輸送速度無極或變頻調節(jié),具有自動操作的功能,整機采用優(yōu)良的不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
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殺菌機的特點有哪些?
1.一般殺菌機也是根據(jù)環(huán)境的PH值不同而效用不同的,經(jīng)過殺菌處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,依然能夠保證在常溫下保持 3~6個月, 免除冷藏鏈;
2.全自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;產(chǎn)品熱處理過程均勻;
3.效率較高,瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風味,并且使用高科技的PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
4.在物料流動過程中有自動清洗效果,節(jié)省了清洗的麻煩。
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