在選擇干燥過(guò)程時(shí)，鑒別材料的干燥性能具有至關(guān)重要的意義。物料可以分成吸濕性和非吸濕性兩種。吸濕性物料能夠從周圍環(huán)境吸收水分，非吸濕性材料不能從環(huán)境中吸收水分。對(duì)于非吸濕性物料，任何環(huán)境中存在的水分都保留在表面，成為“表面水分”而易于被清除。不過(guò)由非吸濕性物料制成的膠粒也可能因?yàn)樘砑觿┗蛱盍系淖饔枚兊镁哂形鼭裥浴?

干燥設(shè)備是應(yīng)用^廣泛的單元設(shè)備之一，可以認(rèn)為，干燥設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)遍及國(guó)民生產(chǎn)的各個(gè)部門。對(duì)于干燥設(shè)備，能簡(jiǎn)單地認(rèn)為它僅是熱物理方法脫水機(jī)械。由于干燥過(guò)程中處理的物料不同，含濕種類不同，產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)也不同。設(shè)備的安裝地點(diǎn)不同，制造時(shí)對(duì)干燥設(shè)備的選材、設(shè)備型式以及制造、安裝方法都有不同的要求。正確處理上述問(wèn)題是成功設(shè)計(jì)干燥設(shè)備的重要因素之一。

在過(guò)去，我國(guó)還不能實(shí)現(xiàn)干燥機(jī)自主生產(chǎn)的時(shí)候，各行業(yè)生產(chǎn)所需的干燥設(shè)備都要花高價(jià)從國(guó)外購(gòu)置。目前，我國(guó)干燥機(jī)行業(yè)已經(jīng)形成了相當(dāng)龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，除了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求以外，我國(guó)所生產(chǎn)的干燥機(jī)還走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷海外。目前，我國(guó)干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)多分布在東部地區(qū)，這是因?yàn)闁|部地區(qū)是我國(guó)^先開放的地區(qū)，經(jīng)濟(jì)比較繁榮，工業(yè)技術(shù)也比較先進(jìn)。近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的崛起，中西部地區(qū)的不斷發(fā)展，我國(guó)干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出向中部地區(qū)蔓延的趨勢(shì)。