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“農(nóng)家樂(lè)”的廚房制作車(chē)間生菜與熟菜分開(kāi)放置,飲用水源和清潔水分開(kāi),面粉、米、油、調(diào) 料等儲(chǔ)藏間也要防潮、防鼠、防霉變,同時(shí)倉(cāng)庫(kù)要禁止外人出入?!九桶厕r(nóng)家樂(lè)】【磐安農(nóng)家樂(lè)哪家好】【磐安農(nóng)家樂(lè)預(yù)定】【磐安農(nóng)家樂(lè)住宿】【磐安農(nóng)家樂(lè)聯(lián)系電話】小章村給出的農(nóng)村天問(wèn)最終答案,應(yīng)該是一個(gè)整體集成解決方案,民宿在這個(gè)整體方案中起到“切入點(diǎn)”和“牛鼻子”作用。自然的家庭氛圍,質(zhì)樸的生活方式,文明的休閑內(nèi)容,是農(nóng)家樂(lè)吸引城里人的特色?!稗r(nóng)家樂(lè)”要吸引客人,用餐環(huán)境必須干凈整潔,是有專門(mén)的餐廳,條件不好的也可以將自家庭院開(kāi)辟出來(lái),但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、 防塵、防風(fēng)沙。我們力求從農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的實(shí)際出發(fā),將旅游管理的理論與農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的實(shí)踐相結(jié)合,重點(diǎn)是對(duì)農(nóng)家樂(lè)實(shí)踐指導(dǎo),尤其在農(nóng)家樂(lè)的餐飲、住宿、安全等農(nóng)家樂(lè)中問(wèn)題較為突出的環(huán)節(jié)敘述較為詳細(xì)。
磐安縣桃源旅游開(kāi)發(fā)有限公司餐飲供應(yīng)及管理、住宿服務(wù);旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、管理;觀光旅游服務(wù)。
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要根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象和消費(fèi)者的不同需求安排菜肴。令人心曠神怡的自然風(fēng)光和得天獨(dú)厚的休閑養(yǎng)生的環(huán)境,是烏石村農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)生的原因。來(lái)“農(nóng)家樂(lè)”消費(fèi)的人各種各樣:有男 人、有女人、有年輕人、有中老年人、還有小孩,有工人、有職員、有干部、有企業(yè)家,還有文化人 等;消費(fèi)者也有各種各樣的情況:有一兩個(gè)兩三個(gè)人來(lái)的,也有十個(gè)八個(gè)甚至幾十個(gè)人來(lái)的;有只點(diǎn)幾個(gè)菜的,也有包上一桌甚至幾桌的;有只吃一餐的,也有住上三五天甚至十天半月的,等等。因此,“農(nóng)家樂(lè)”菜肴就應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的消費(fèi)對(duì)象,并針對(duì)消費(fèi)者的不同情況,靈活變化、合理安排。
記者隨意走進(jìn)五六家,每戶都有二十幾個(gè)床位的民宿,這幾天幾乎都是客滿棚爆。兩個(gè)月不到的時(shí)間,全村已經(jīng)接待了四千多名游客。不管怎樣算,民宿的收入都會(huì)高于農(nóng)業(yè)和外出務(wù)工的收入。
民宿讓小山村農(nóng)戶的財(cái)產(chǎn)性和經(jīng)營(yíng)性收入比例逐漸加大。從某個(gè)意義上說(shuō),這些村民已然成為從事鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)主體,也就是成為名副其實(shí)的“小老板”了。經(jīng)濟(jì)如此生機(jī),發(fā)展如此活力,市場(chǎng)如此興旺,收入如此增長(zhǎng),小山村還會(huì)消失?!
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了磐安境內(nèi)神奇的自然風(fēng)光、獨(dú)特的民俗文化和深厚的歷史底蘊(yùn)。隨身攜帶訪蚊蟲(chóng)的噴劑產(chǎn)品,在出行前對(duì)身體進(jìn)行噴灑,也是可以起到一定的保護(hù)作用的。境內(nèi)已擁有大盤(pán)山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)、花溪—夾溪省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、百杖潭景區(qū)、水下孔景區(qū)、高姥山省級(jí)旅游區(qū)……不必說(shuō)5000多座綿延不絕的山峰構(gòu)筑的瀑潭溝壑,也不必說(shuō)天生麗質(zhì)的汨汨清泉、綽約多姿的高峽平湖,單是那坦蕩如砥的千米平板長(zhǎng)溪、激流磅礴的十八渦。