餃子出鍋以后,果然非常好吃,老公和兒子搶著吃

餃子出鍋以后，果然非常好吃，老公和兒子搶著吃。經(jīng)驗來自體驗，以后大家可以照著我的做法，試著做薺薺菜餃子吃，味道一定提升好幾倍，不信你可以試試?，F(xiàn)在我把這道“薺薺菜餃子”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著菜譜做起來。 【薺薺菜餃子】 食材：薺菜適1斤左右、面粉500克、肉餡1小碗、白菜葉3片、少許蔥花、姜末、1勺鹽、2勺生抽、1勺蠔油、2勺食用油。

4月野菜香，一頓不吃心慌慌。春天百花齊放，萬物靈動。不光是給予我們視覺上的盛宴，更是一種味覺上的享受。薺菜在北方地區(qū)叫“薺薺菜”，四川人叫“干油菜”，以其嫩莖葉作蔬菜食用，味道清香鮮美，是大家喜愛的可食用野菜之一。“日日思歸飽蕨薇，春來薺美忽忘歸。”自古以來，野菜就深受人們喜愛。一場春雨后，一棵棵小生命在如油春雨的滋潤下，呼拉拉、齊刷刷地往外冒。

每到三月，大地回春，所有農(nóng)活開了，大人們就去麥田一邊除草，一邊撿拾薺菜；小孩子們也顧不上玩耍了，忙著挖薺菜，因為那是全家人必須要吃的飯菜。

如今，薺菜不再是農(nóng)村人主要的菜飯，但卻成了城里人眼里的美味佳肴。在街道只要有賣薺菜的，都成了城里人的搶手“貨”；或者不辭辛苦，不怕路遠，利用閑余時間自己去挖薺菜。如今薺菜成為城里人餐桌上不可缺少的美味佳肴。春天來了，我們家隔三差五地都會買些水靈靈的薺菜帶回家，一棵一棵仔細挑揀，沖洗干凈后扔進開水鍋里燙一下，撈出來，剁碎，和肉餡、姜蔥未攪拌在一起，放少許鹽，用來包餛飩或餃子，全家人都愛吃，一個個吃得津津有味。4月野菜香，春天的薺菜清香鮮美，薺菜在北方地區(qū)叫“薺薺菜”。