冷庫設(shè)計是否合理的幾項原則

冷庫設(shè)計是否合理的幾項原則:

1.設(shè)計方案的可行性

冷庫設(shè)計不能想當然，要考慮很多制約因素，實際中因地制宜給出合理的設(shè)計方案，例如我公司給一家公司建造的大型冷庫，理論上講應(yīng)該用氨制冷，因為氨制冷制冷量大，而我公司經(jīng)過實際對實地考察發(fā)現(xiàn)冷更便宜。

2.冷庫空間利用率蕞大化

同樣大小的冷庫，合理的設(shè)計方案貯藏貨物比不合理的多的多。對于固定尺寸的冷庫，怎樣設(shè)計使它的空間利用率化，常常是我們設(shè)計人員所考慮的重要問題。在魯抗冷庫設(shè)計方案中，我們通過合理設(shè)計，使得原本只能儲存300箱的藥品一下子就是擴大到400箱，空間利用增加了不少。

3.節(jié)能省電

上面提到冷庫設(shè)計成本非常低，卻對冷庫造價和后期使用費用影響非常大。而電費往往后期一個重要支出項目，的設(shè)計方案能使冷庫耗電量大大降低。冷庫選擇背陽一面，保溫板厚度選擇要恰當，冷庫門密封性，相臨冷藏間的溫度相差不宜過大等都是我們需要考慮的問題，還有一些小技巧例如冷庫門上當采用風(fēng)幕機等。我們提醒用戶在冷庫使用盡量并聯(lián)機組合理開啟。

4. 設(shè)備配置合理，冷庫使用壽命長

冷庫設(shè)備配置合理能大大延長冷庫的使用時間。一些壓縮機在長時間滿負荷工作容易損壞，所以我們盡量采用螺桿式并聯(lián)機組。這種機組蕞大的好處是能夠輪流開啟各個設(shè)備，就像工作上的:三班倒:制度一樣，讓壓縮機輪流工作，輪流休息。

食品冷庫在建設(shè)時的注意事項

　　食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進行冷卻--保鮮----冷藏等工 藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價值提供必要條件。

　　根據(jù)食品的保鮮溫度的不同，冷庫冷間溫度 一般在-40-0℃。因此冷庫建筑物要能耐受低溫條件，需要對冷庫建筑物采取低溫處理技術(shù)措施。

　　食品冷庫既是工廠又是倉庫

　　冷庫不僅是一個存放食品的倉庫，食品冷庫還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家，它必須滿足各種不同食品冷加 工的要求，能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設(shè)施，

　　隔熱

　　食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界 熱量通過冷庫庫房的外圍結(jié)構(gòu)進入冷庫，因此冷庫建筑的維護結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。

　　隔氣和防潮

　　冷庫的圍護結(jié)構(gòu)設(shè)置了隔熱層可以減少熱量的傳遞，但在熱量傳遞過程中，大氣中的水蒸氣也是隨著溫度 的不同而從高溫側(cè)傳到低溫側(cè)(即由水蒸氣分壓力高的一側(cè)傳到水蒸氣分壓力低的一測)。

　　當水蒸氣通過圍 護結(jié)構(gòu)時，會在圍護結(jié)構(gòu)的材料孔隙中凝結(jié)成水分。水分遇冷則結(jié)成霜或冰，使材料的熱導(dǎo)率大大增加， 隔熱材料就是去了作用。

　　冷橋

　　食品冷庫的隔熱構(gòu)造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法，在構(gòu)造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫 內(nèi)溫度的影響和對建筑物的損壞，在出現(xiàn)冷橋的地方，必須加以處理和防范。

冷庫除霜需要在時間上注意

冷庫除霜需要在時間上注意：

冷庫結(jié)霜嚴重已經(jīng)不是一個少見的問題了，結(jié)霜嚴重這會造成整個整合機組的工作效率被嚴重影響。所以進行風(fēng)冷式冷熱水機組除霜的時候需要多加注意，特別是需要從時間上加以控制，下面我們介紹幾種冷庫除霜的方式及注意事項，希望對大家有所幫助。

時間控制法：時間控制法其實是很早之前就存在的控制法，為了有效的控制翹片便面發(fā)生嚴重的結(jié)霜狀況，進入影響整個制冷機組的工作效率，往往需要根據(jù)惡劣的情況進行工作時間的設(shè)定，這樣會造成這樣會造成多余的除霜動作，造成能量損失，影響機組穩(wěn)定工作。