冬瓜去皮機運行平穩(wěn)、結構緊湊、外形美觀、操作更方便。解決了板采用旋轉式設計，在刀盤的高速旋轉下，快速有效的將皮輕松去除，實現(xiàn)全自動化，是一臺產量效果好，應用廣泛的新型機器設備，有不同產量的機型供客戶選擇，歡迎選購。去皮機可根據(jù)客戶加工需求，設置運轉時間，當時間繼電器跑秒完畢后，會自動提示操作者停止機器，同時打開擋料板，將加工好的取出，加工出來高質量產品。實現(xiàn)了蔬菜水果加工機械化、自動化，給水果深加工客戶們解決了產品去皮難、速度慢的大難題，在加工行業(yè)中占著舉足輕重的地位。

冬瓜去皮機維護與保養(yǎng)其實很簡單，首先，每天用完設備以后，把設備清洗出來，定期檢查設備的螺絲有沒有松動，然后每天檢查一下刀具的螺絲有沒有松動，刀片有沒有錯位，有沒有磨損嚴重，要是磨損嚴重的話需要更換刀片，還有檢查拉簧與沒有彎曲嚴重的現(xiàn)象，要是有的話也需要更換新的，只要以上都正常的話，我們的冬瓜去皮機去出來的東瓜一定是干干凈凈的。

操作步驟

1、接通電源，啟動開關，視簡內撥料盤的旋轉方向是否與旋筒蓋上所標箭頭旋向一致，否則將三相電源中的任意兩相調換重接即可，用軟管將進水口與自來水開關口接通，污水排放可根據(jù)情況接軟管，放容器或直接排下水道。

2、機器開動齊納，將冬瓜從蓋口放入 ，HX-350型每次/5-8公斤為宜，HX-450型每次8-12公斤為宜。

3、打開進水開關，向旋筒內放水，適當調節(jié)放量，把筒蓋壓緊，啟動開關。

隨著人們生活節(jié)奏加快，鮮切蔬菜以其便捷、衛(wèi)生等特點成為很多上班一族的選擇。市場需求支持鮮切蔬菜行業(yè)快速增長，但是若想實現(xiàn)式增長還需多方位配套，其中，加工設備依賴進口的現(xiàn)狀亟待改變，蔬菜消毒環(huán)節(jié)也需改進。由此看來，食品機械設備行業(yè)在蔬菜清洗設備、切割設備的市場空間可進一步挖掘。鮮切蔬菜冷鏈加工工藝是近年來國際上發(fā)展很快的一種蔬菜加工實用技術，是指新鮮的蔬菜原料經過切分、清洗、殺菌、保鮮、包裝等處理，制作成可直接烹飪或直接食用的新鮮蔬菜產品。