三聚磷酸鈉攝入過多的危害

磷過多可導(dǎo)致相當(dāng)于鈣、鎂缺乏。

人體需要合適的鈣、磷、鎂比例。磷過量或鈣磷比例過低相對(duì)發(fā)生較多，癥狀相當(dāng)于鈣缺乏癥。過多的磷可抑制鎂的吸收。鈣、磷、鎂攝入量之比為5:2.5:1較為適宜，如果其中一樣攝入過多或過少，其他營養(yǎng)素就會(huì)受影響，從而影響健康。

以上給大家介紹的關(guān)于三聚磷酸鈉的危害的問題，希望對(duì)大家有幫助。

三聚磷酸鈉主要是呈顆粒狀，所以在運(yùn)輸和存儲(chǔ)時(shí)一般不會(huì)揚(yáng)起，這樣就能比較好的避免濺起，不過還是要注意因?yàn)榭諝獬睗穸l(fā)生的揮發(fā)現(xiàn)象，這樣才能實(shí)現(xiàn)很好的效果。

在存儲(chǔ)過程中不光要注意一些固有的影響因素，還要對(duì)一些其他方面存在的因素進(jìn)行改變或隔離，保證三聚磷酸鈉在整體的存儲(chǔ)環(huán)境中做到足夠的使用效果上的穩(wěn)定性。一般需要在使用中做到一種穩(wěn)定的工作效果，需要在使用中實(shí)現(xiàn)一定的穩(wěn)定性，如果不能保證存儲(chǔ)中的材料的性能的穩(wěn)定性，就很可能在使用中因?yàn)檎w的原料的性能不一致而造成生產(chǎn)結(jié)果的不穩(wěn)定，很多產(chǎn)品在質(zhì)量上存在嚴(yán)重的不穩(wěn)定。三聚磷酸鈉(SodiumTripolyphosphate,STPP),化學(xué)分子式Na5P3O10,分子量368,俗稱五鈉，亦稱三磷酸鈉、磷酸五鈉或焦偏磷酸鈉。

作為食品添加劑使用的三聚磷酸鈉也給肉類和海鮮新鮮的外在表現(xiàn)和具體的質(zhì)量產(chǎn)生減緩腐壞的作用。這種化學(xué)物質(zhì)有助于保存肉類和魚類的自然色彩，并保持它們的紋理。這是通過提高保水能力來實(shí)現(xiàn)動(dòng)物產(chǎn)品的整體之狼保存效果的，因此能夠防止食品快速干燥，皮革鞣劑三聚磷酸鈉作為皮革鞣劑。有趣的是，化學(xué)也被用作紙生產(chǎn)油耐污劑。因此，它可以幫助制造商使用正確的顏色為介質(zhì)以及保持產(chǎn)品的顏色的穩(wěn)定性，不會(huì)產(chǎn)生褪色現(xiàn)象。三聚磷酸鈉的其他用途包括煉油，冶金，礦山的應(yīng)用和水處理。最后一個(gè)應(yīng)用是提高它的pH緩沖能力，這意味著它可以“軟化”中和酸性水。這個(gè)質(zhì)特點(diǎn)也是是它被添加到洗滌劑的原因。另外在化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生過程中所產(chǎn)生的性能特點(diǎn)也是保證材料的使用效果的主要條件。

兩者的區(qū)別在于：1.工業(yè)六偏磷酸鈉是六個(gè)偏磷酸鹽的聚合鈉鹽，含有六個(gè)鈉原子；工業(yè)三聚磷酸鈉是三個(gè)正磷酸鹽的聚合鈉鹽，含有五個(gè)鈉原子。

2.工業(yè)六偏磷酸鈉溶于水的水溶液呈酸性，pH：5.8-7.0；工業(yè)三聚磷酸鈉溶于水的水溶液呈堿性，pH：9.2-10。

3.工業(yè)六偏磷酸鈉外觀為透明玻璃片狀或白色粉狀的晶體；工業(yè)三聚磷酸鈉外觀為白色粒狀或粉末，表觀密度0.35-0.95g/cm3.

4.在用途方面，由于偏磷酸根容易水解為磷酸根。兩者有共同之處。但工業(yè)六偏磷酸鈉更常用于水處理、印染，三聚磷酸鈉還用于陶瓷行業(yè)。