滅菌原理

壓力蒸汽滅菌器就是利用濕熱殺滅微生物的原理而設計的。殺菌原理是利用重力置換的原理，使蒸汽在滅菌器中從上而下，將冷空氣從下排氣孔排出，排出的冷空氣由飽和蒸汽取代，利用蒸汽釋放的潛熱使物品達到滅菌。采用濕熱滅菌方法的優(yōu)點在于蒸汽有較強的殺菌作用,它可以使菌體蛋白質(zhì)含水量增加,使其容易因受熱而凝固,加速微生物的消滅過程。

概述：熱風循環(huán)干燥烘箱、以電或蒸汽為熱源、在風機強制循環(huán)下，使熱空氣層流過烘盤與物料進行熱量傳遞，并帶走物料中的濕度、根據(jù)物料不同的要求和干燥過程不同的狀態(tài)、可調(diào)節(jié)空氣排出量與循環(huán)量的比例、從而達到干燥速度與熱利用率雙重提高的目的、這也是熱風循環(huán)干燥烘箱之優(yōu)點所在。

香菇滅菌罐聯(lián)系方式

適用范圍

本品屬于壓力容器受控產(chǎn)品，符合國家對壓力容器設計與制作的相關規(guī)定，，是我廠研制開發(fā)的新一代智能型立式壓力蒸汽滅菌器，其結(jié)構(gòu)先進可靠，具有快捷簡便的操作方式和功能齊全的控制系統(tǒng)，在安全控制上；具有超壓自泄、斷水保護、超溫自控的數(shù)套安全聯(lián)鎖的裝置。本品操作系統(tǒng)采用先進的微機自動處理技術，滅菌運行過程實行微機自動控制，操控臺上的液晶顯示窗顯示整個滅菌動態(tài)和功能運行情況，產(chǎn)品主要部件采用不銹鋼材料精制而成，滅菌指標達到國家手術級標準，是各藥品衛(wèi)生、大專院校、食品化工、生物科研等單位對器械、敷料、藥液、食品器皿、培養(yǎng)基等物品進行消毒滅菌的理想產(chǎn)品。

1.本產(chǎn)品容器主體采用q345r容器料制成，不僅耐腐蝕，而且安全、使用壽命較長，比普通板材的壽命高3-5倍。

2、蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關，含水量越大，發(fā)生凝固所需的溫度越低。濕熱滅菌時的菌體蛋白質(zhì)可吸收水分，因而比在同一溫度的干熱空氣中更易于凝固。

3、濕熱滅菌過程中蒸汽放出大量潛熱，進一步提高溫度。在同一溫度下，濕熱滅菌所需時間比干熱短。

香菇滅菌罐聯(lián)系方式

殺菌鍋應用范圍：廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

應用價值：殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。