一些朋友對(duì)于包子機(jī)效果方面的誤解主要有一下幾點(diǎn)：

、比如產(chǎn)量沒有這么大只是聽一些宣傳而不考慮實(shí)際情況采購(gòu)了包子機(jī)，這樣一來不僅花了冤枉錢而且使得包子機(jī)閑置。

第二、面點(diǎn)工藝的區(qū)別，有的用戶之前可能是使用的傳統(tǒng)的面點(diǎn)工藝，但是考慮到包子產(chǎn)量方面不得不修改面點(diǎn)工藝而導(dǎo)致有些不適應(yīng)，像這種情況建議在購(gòu)機(jī)之前提前去包子機(jī)廠家那邊學(xué)習(xí)專業(yè)的面點(diǎn)工藝，購(gòu)機(jī)之前您可參考一下1注意事項(xiàng)

第三、包子機(jī)成型效果方面，在采購(gòu)包子機(jī)之前一定要跟廠家或者是經(jīng)銷人員談好制作的包子規(guī)格，比如包子的重量，餡料的種類(肉餡，素餡，甜餡)等，如果在采購(gòu)之前沒有溝通好這些細(xì)節(jié)方面的因素往往也會(huì)導(dǎo)致客戶的誤解和廠家處理起問題的困難，因?yàn)樽霭拥臋C(jī)型從目前市場(chǎng)來看不止是一種機(jī)型，一般常見的機(jī)型主要適合做小籠包，大包子，通常適合的餡料是一些常見的肉餡，素餡。比如一些特殊餡料如：豆腐丁，蘿卜丁，大肉丁，白糖餡料就需要特定的機(jī)型來制作一般使用直供餡的比較理想。隨著深入研發(fā)，食品機(jī)械的功能越來越多，往往能夠節(jié)省很多人工成本。如果選錯(cuò)了機(jī)型而導(dǎo)致出餡效果差，從而導(dǎo)致整體成型效果差。

包子機(jī)有問題怎么辦呢?

1、模盤中的刀片工作一定時(shí)間后會(huì)有一些磨損，此時(shí)刀片之間有較大的松動(dòng)，這時(shí)可將模盤側(cè)邊的調(diào)整螺釘適當(dāng)擰緊，以使用刀片之間的縫隙保持較小.但注意調(diào)整螺釘不可過緊,以免給刀片之間增加不必要的壓力，造成加速磨損;

2、刀片如果在運(yùn)動(dòng)過程中空心較大或過頭，則可調(diào)整前方的活動(dòng)關(guān)節(jié)螺母，直至達(dá)到要求為止;

3、包子成型的時(shí)候剪不斷A帶動(dòng)主刀運(yùn)動(dòng)的所有連桿上的螺母有松動(dòng)。B刀塊沒有完全合攏且過一點(diǎn)頭。需要調(diào)節(jié)連接主刀桿的方塊位置或連桿上六角螺桿的長(zhǎng)度。

4、刀夾面A面軟粘B刀塊沒抹油C刀尖變形D刀塊間縫隙過大，可以調(diào)節(jié)成型盤內(nèi)鋼片，冬天刀塊收縮可以用熱水煮15分鐘。

香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做，滿足不同需求，做出包子大小統(tǒng)一均勻，皮薄餡多，口口留香，清香繞鼻。

武漢香來爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國(guó)家專利。

使用小型包子機(jī)生產(chǎn)包子的理由

　　1：小型包子機(jī)是一款占地面積非常小的機(jī)器，這款機(jī)器在機(jī)身更加輕巧，而且在移動(dòng)的時(shí)候更加的方便，主要機(jī)件都是使用不銹鋼制作而成的，具備了非常美觀的外形。

　　2：這款機(jī)器的自動(dòng)化程序非常高，在生產(chǎn)包子的時(shí)候定量更加的準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，生產(chǎn)出來的包子大小統(tǒng)一、包子餡量可以隨意調(diào)整，只需要一個(gè)人操作。

　　3：這款機(jī)器的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)非常的先進(jìn)，這樣的系統(tǒng)可以更好的保證面團(tuán)的筋性，真正的做到了不傷面、提升包子質(zhì)感的效果。

　　4：使用小型包子機(jī)生產(chǎn)包子對(duì)于面粉的質(zhì)量沒有任何的要求，而且適合不同的地方使用。

　　5：使用小型包子機(jī)生產(chǎn)出來的包子可以和人工生產(chǎn)出來的包子相媲美，外形美觀、大小統(tǒng)一、口感筋道，是一款非常理想的生產(chǎn)包子的機(jī)器。