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,全自動微電腦監(jiān)控,無需看管,省心省力。蒸制時間和溫度可自行設定,適用于不同的食物和不同的環(huán)境。
二是自動顯示蒸制時間和溫度,蒸制柜的工作狀態(tài)一目了然。
第三,使用成本極低,只有70%相同規(guī)格的燃油蒸氣箱。
四、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換,適用范圍更廣!
耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封更加牢固。
六、自動進水,缺水斷電,防止干燒,多重自動保護,適用于更安全、更有保障。
七、聚氨酯整體發(fā)泡,保溫效果。
不銹鋼制造的整體質(zhì)量,豪華美觀,干凈衛(wèi)生。
九、兩組監(jiān)控系統(tǒng),具有故障應急功能,確保用戶在緊急需要時也能正常使用。
3.蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內(nèi),加入適量水,水應能覆蓋大米,平整大米表面,放進蒸飯柜內(nèi),其余操作同上。
4.泄壓取物:待被蒸制的食品成熟后,便可關閉電源或蒸氣閥門,同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,并盡可能遠離蒸飯柜,緩緩打開門鎖,
節(jié)能蒸飯柜應用行業(yè)
1、餐飲(茶餐廳、中餐廳、西餐廳、飲品店、休閑速食等)
2、單位食堂(企業(yè)單位、學校、工廠、等)
3、食品加工(蒸飯、蒸肉、蒸菜、蒸海鮮、蒸包子、蒸饅頭等)
節(jié)能蒸飯柜工作原理 :
節(jié)能蒸飯柜的蒸柜采用均衡配氣式結構,蒸氣被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同時熟透,更能讓蒸氣得到充分利用,防止蒸氣散失,讓蒸氣的熱量充分傳遞到食物中,節(jié)省能源.