新型年糕機(jī)自動(dòng)化程度高

新型年糕機(jī)自動(dòng)化程度高 年糕用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化等特點(diǎn)，特別適合休閑快餐食用。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，不管是小門店、小吃攤還是特色小吃，都少不了年糕這個(gè)選項(xiàng)，而且年糕即可作為主食，又可作為小吃，是人們經(jīng)常食用的米制品。 聯(lián)豐牌改進(jìn)新型年糕專用機(jī)，裝有自動(dòng)裝置，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l人即可生產(chǎn)，、一次自熟成型?？缮a(chǎn)年糕、年糕、年糕、年糕、年糕、糍粑等產(chǎn)品。各種形狀都可生產(chǎn)（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

自動(dòng)年糕機(jī)保養(yǎng)六大注意事項(xiàng)

自動(dòng)年糕機(jī)保養(yǎng)六大注意事項(xiàng)： 一、每次年糕機(jī)停機(jī)后，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待年糕料排空后才可停機(jī)．先拆開(kāi)熟化料筒前節(jié)，再拆開(kāi)排絲料筒前節(jié)。 二、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈，爾后重新裝好。 三、對(duì)于年糕機(jī)堵篩嚴(yán)重的篩片，可用沸水煮后停一會(huì)兒再清洗，不可用火燒．以免變形。 四、每次年糕機(jī)停機(jī)后除對(duì)各部件進(jìn)行清理外，還需清理機(jī)器表面灰塵。 五、定期檢查年糕機(jī)各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，即行緊固。 六、減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，年糕機(jī)減速箱內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤(rùn)滑脂，一年更換清洗一次。

年糕機(jī)操作時(shí)的6大注意事項(xiàng)

年糕機(jī)操作時(shí)的6大注意事項(xiàng) 1.開(kāi)機(jī)前先手動(dòng)空轉(zhuǎn)數(shù)圈，檢查是否有異物，所有緊固件是否有松動(dòng)現(xiàn)象，確定正常后方可開(kāi)機(jī) 2.經(jīng)常檢查轉(zhuǎn)動(dòng)軸承內(nèi)的潤(rùn)滑情況，如發(fā)現(xiàn)缺油應(yīng)立即添加。 3.確定機(jī)器正常后開(kāi)機(jī)，進(jìn)行短時(shí)起動(dòng)，要看皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)的方向，以免逆轉(zhuǎn)。 4.開(kāi)機(jī)時(shí)，要先運(yùn)轉(zhuǎn)1-2分鐘后再加料，不允先喂料再開(kāi)機(jī)。 5.在正常情況下，本機(jī)可連續(xù)工作，如有異常響聲，立即停機(jī)檢查、修理。 6.操作人員生產(chǎn)是必須佩戴帽子，手套，志必須把頭發(fā)挽起固定在帽子里。