熟食保鮮柜廠家作用

展示柜是保護和突出重要的道具，展示柜類通常有立柜（靠墻陳設）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（書桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等?，F(xiàn)在常用的裝配式高立柜和中心立柜，垂直與水平構件上有槽溝，可插入玻璃；所以在檢查此類故障時僅憑壓縮機不停機、不制冷、制冷效果差來判斷制冷系統(tǒng)是堵塞或泄漏其理由不充分，應該根據(jù)具體的現(xiàn)象分析鑒別。也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃，如果放置在墻邊，一邊可以只裝背板，不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種，斜面又有單斜面和雙斜面之分：單斜面通?？繅Ψ胖?，雙斜面則放置在展廳中央。

熟食保鮮柜廠家

檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的顏色外形等來看，當然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應看起來平直，同時裝配應牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉(zhuǎn)動軸與軸銷之間的間隙不能過大也不能過小，用手推拉柜門時，柜門感覺起來應靈活。鮮肉柜表面涂層的色澤應均勻，光亮，不應有麻點，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。還有對鮮肉柜性能進行檢測，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內(nèi)溫度控制器旋到“停”位置，接通電源，檢查照明燈是否正常。臟堵和冰堵可分為全堵和半堵，其故障現(xiàn)象為蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿，冷凝器候補溫度偏高，手摸干燥過濾器或冷凝器沒有溫度，切開工藝管有大量的氣體噴出，證明系統(tǒng)循環(huán)不暢通。

熟食保鮮柜廠家注意事項

放入食品時請注意：

●冷柜在使用過程中，門開啟不要過于頻繁，盡量減少開門次數(shù)，縮短開門時間，以減少冷氣外漏。

●如果電源線損壞，須由維修人員來更換。

●不要將手指、棍子等物伸入風扇，否則有受傷危險。

A、不要超出層架范圍，層架與玻璃門之間的間隔是冷氣的通路。

B、不要直接放到箱內(nèi)底部，應放在層架上。

C、（陳列柜）層架的負荷為每層20Kg，層架的位置可根據(jù)放入食品的大小重新調(diào)整。