近幾年燒烤食品火爆全國各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全方面禁止露天燒烤。

在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了即致。

無煙燒烤車一經(jīng)問世，所到之處無不出現(xiàn)人們爭相購買品嘗的火爆場面。眾多小本投資者靠此掘到了人生一桶金，許多加盟商為了擴(kuò)大經(jīng)營二次、三次購買了設(shè)備。廠家多次對爐體結(jié)構(gòu)反復(fù)優(yōu)化設(shè)計(jì)，設(shè)備剛一推出，即受到廣大小本投資者的歡迎，有著響當(dāng)當(dāng)?shù)目诒?

無煙燒烤車臺(tái)面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽（需加入水）。

無煙木炭燒烤車餐飲設(shè)備（無煙燒烤排煙原理介紹　無煙燒烤爐對生活的便利：在中午的時(shí)候，燒烤一、兩個(gè)菜配上，也不是難事，烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或許烤三個(gè)雞翅，或許烤一盤小瓜、烤幾根韭菜，在或許烤個(gè)茄子、大辣子用來涼拌，都很方便。

　保護(hù)了自身的同時(shí)也讓顧客體驗(yàn)到無煙燒烤的美味。并且電烤爐的使用可以節(jié)約店家的成本，不用煤氣和然氣和煤炭這些能源物質(zhì)，簡單的通電就可以進(jìn)行使用，無煙燒烤車，并且耗電量非常低，在節(jié)約成本的同時(shí)創(chuàng)造大的商業(yè)價(jià)值。

　　清洗劑的選擇：勿用工業(yè)清洗劑，以免損傷凈化器;清洗劑需用熱水混合配比;用量需跟進(jìn)油煙凈化器大小而定。專業(yè)的人員熟練操作，會(huì)在取出電極時(shí)比較謹(jǐn)慎，防止電極的變形，從而保證設(shè)備的正常運(yùn)行。