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豬吃了能增強身體抵抗力,少患病
豬雖然是個雜食性動物,但家豬是從馴化而來的,保留了身上很多的天然屬性,其中一個屬性就是食草屬性,所以養(yǎng)豬的時候,要盡量多喂青草類飼料,飼喂青草不但可以降低飼料成本,還可以豐富豬的飼料口味,讓豬吃的津津有味,和人一樣,經(jīng)常改變改變口味,可以增進食欲一樣,還能增加維生素和礦物質(zhì)元素,因為地里長的青草富含自然界微量元素和維生素,豬吃了能增強身體抵抗力,少患病。
新鮮的質(zhì)量好的豬肉,一般顏色是相對比較淺一點的粉紅色,或者鮮
新鮮的質(zhì)量好的豬肉,一般顏色是相對比較淺一點的粉紅色,或者鮮艷的紅色,如果是其它顏色就可以不用買了。這樣的肉不是不新鮮,就是有問題的。買肉除了看顏色,聞味道,還要用手摸一摸,如果摸上去是濕潤的不干,而且不會沾手這樣基本上是好肉,如果摸起來手感干燥,不清爽還覺得黏黏的,這樣也是不能買的,質(zhì)量不好。因為豬的前腿要比后腿的運動量大,瘦肉之間分布一些脂肪,吃起來香口感也會更好一些。我比較喜歡用前腿肉炒菜吃或者做餡料,前腿肉要比后腿肉更香更好吃,價格在豬肉類算適中,只比后腿肉要高一點。
其實我們在購買時還可以用鼻子微微靠上去聞一聞,兩種豬肉的味道有所不同,一般飼養(yǎng)豬身上的味道聞起來會有一種腥臊味道,其實這是與喂飼料分不開的,土豬一般是在山上散養(yǎng)長大的所以肉質(zhì)就不會有這種味道。豬肉是我們平日里吃的的肉制品,男女老少一年四季都可以食用,豬肉非常受廣大消費者的喜愛,含有有直播的蛋白質(zhì),脂肪含量相對也比較豐富,可以滿足我們身體需要的各種微量元素。
普通的飼料白豬肉呢,一般只有幾個月的飼養(yǎng)時間。這種產(chǎn)量極高,瘦肉率也極高的白豬肉,是我們市面上常見的豬肉,也是農(nóng)戶們喜歡養(yǎng)殖的豬種。產(chǎn)量高,賣得快,符合當下年輕人的口味。因此飼料豬肉占據(jù)市場,但吃起來味道沒有那么香醇。如果你不會分辨土豬肉和飼料豬肉,那你很有可能花了土豬肉的價格,買回飼料豬肉。雖然吃的時候能夠察覺出異樣,但錢已經(jīng)花出去了,難免心不甘,只覺得嘴巴里的豬肉算是白吃了。