【廣告】
公司經(jīng)歷十年奮斗,現(xiàn)成長為專業(yè)超聲波清洗換能器廠家,以技術(shù)為先導,以自主產(chǎn)品為核心,聚集了一批長期從事超聲波研究、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、售后服務為一體的技術(shù)和營銷隊伍,積極發(fā)揮人才優(yōu)勢,努力創(chuàng)造,經(jīng)過多年的不懈追求和探索,公司已成長為可以為用戶提供超聲波振子研發(fā),定制設(shè)計,定制生產(chǎn)、安裝及綜合服務公司。省時省力只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,就能自動完成洗碗。
人工加洗碗機設(shè)備的模式就是清洗到烘干消毒都由洗碗機設(shè)備來操作完成,人工只需要將碗筷放進去以及整理出來,這樣的結(jié)合操作大大節(jié)省了人力物力財力,也提高了工作效率,還能為食客們的飲食安全保駕護航,這無疑是大家非常推崇的清洗模式。
商用洗碗機的清潔力度
機器清洗會比人手洗的干凈嗎?
回答是肯定的,因為公共的酒店例如餐廳、酒店、對使用餐具衛(wèi)生的標準都比較嚴格,安全標準越來越高,如今的人手清洗已經(jīng)不能滿足酒店的需求; 商用洗碗機的出現(xiàn)就是為了解決這個難題,洗碗機使用快速清洗餐具、操作便捷、清洗效果優(yōu)越,洗碗機內(nèi)置高壓噴淋,噴淋水溫高達70度能夠有效清洗洗碗機上的油脂,讓油脂充分溶解。高溫蒸汽烘干機:采用高溫高壓蒸汽,對餐具進行高溫烘干消毒,屬于濕熱滅菌的方式。
洗碗機內(nèi)部設(shè)置有多層噴淋系統(tǒng),能夠產(chǎn)生強力的水壓沖刷餐具就好像擁有很多雙手,重復刷洗同一件餐具,讓油脂可以完全脫離餐具表面。
洗碗機沒有啟動。
商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,目前有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。
首先巡查事項:1.電源(power supply)插頭是否已正確插入插座。酒店洗碗機省時省力。籃傳式洗碗機根據(jù)缸數(shù)區(qū)分:單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。使用洗碗機洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。
2.房間內(nèi)是否有電。
3.門是否已適當?shù)仃P(guān)上。
4.電源(power supply)開關(guān)是否處于'開'狀態(tài)。
?餐具消毒毒方法
國內(nèi)目前餐縣消毒方法主要有以下幾種
3.1煮沸法,多用于耐高溫的陶瓷類,金屬類餐具,注意消毒時水必須蓋過餐具,煮沸后仍維持15~30m{;為提果和防止金屬生銹,可加入2%碳酸鈉.有報道,利用此法消毒細i菌下降率達99.8%。
3.2流通蒸氣法.適用于大中餐館和飯店,具有大型鍋爐的蒸氣消毒.據(jù)報道,用流通蒸氣OOO~c)Smin,合格率為83.3%.樣品中未檢出大腸病群.
3.3其它高溫消毒法.紅外線烤箱加溫180—280℃作用15min,均可獲得良好的消毒效適用于小型飯店,微波爐作用快速,適用于家庭。