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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助
通過人們對蔬菜,水果,肉和其他食品的新鮮度的要求不斷提高,逐步增加多的人安裝冷藏庫。冷庫的安裝在大尺寸小的城鎮(zhèn)中都很普遍。將向您介紹冷庫安裝時應(yīng)考慮的綜合因素!
1.冷藏庫安裝在通風(fēng)良好,低濕的地方。安裝后,在混凝土基礎(chǔ)干燥之前有時會發(fā)生凝結(jié)。當(dāng)在雨季濕度異常高時,在料倉板的接縫處會出現(xiàn)冷凝水。在這些數(shù)情況下,翻新木板也會出現(xiàn)冷凝水。這些是暫時現(xiàn)象,應(yīng)在必要時擦拭。
2.將其安裝在堅固且穩(wěn)定的地方。組合式冷庫的安裝需要水平的混凝土機架。當(dāng)基礎(chǔ)傾斜且不對準(zhǔn)時,必須修復(fù)和調(diào)平基礎(chǔ)。
如需果蔬混合,冷凍庫應(yīng)遵循適當(dāng)?shù)馁A藏溫度一致、互不串線的原則。例如,洋蔥、大蒜等氣味強烈的水果和蔬菜,不適合與其他水果和蔬菜混合。水果、蔬菜進入冷藏庫進行食品保鮮時,必須根據(jù)食品的不同種類和特點,放入相應(yīng)的冷藏庫。果蔬冷藏屬于封閉式低溫倉庫,而呼吸熱或果蔬堆放產(chǎn)生的熱量積聚容易引起溫升、波動等不利條件。
冷庫建筑應(yīng)防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透和滲透。建筑主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)。冷庫主要用于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、果蔬、冷飲、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化工原料、電子儀器等的恒溫儲存。當(dāng)室外空氣侵入時,不僅會增加冷庫的冷量消耗,還會將水帶入倉庫。水的凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu),尤其是隔熱結(jié)構(gòu),被濕氣和冰凍損壞。因此,有必要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封、防潮和氣體絕緣功能。