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隔壁的水產(chǎn)小店,老板也有專業(yè)上游供應鏈資源,還兼做水產(chǎn),家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國發(fā)貨。
豬肉小店的老板,已經(jīng)做這一行十多年了,都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場現(xiàn)殺的豬肉。因為農(nóng)貿(mào)市場里沒有現(xiàn)殺豬肉,所以一早來這里買肉的顧客絡繹不絕。
這幾家店憑借的供應鏈優(yōu)勢,來個“你無我有,你有我優(yōu)”,把農(nóng)貿(mào)市場的生意都搶走了,這家農(nóng)貿(mào)市場還如何維系下去?
那么,我們就要反思,這家開張不久的農(nóng)貿(mào)市場的問題出在哪?還有沒有反制的機會?
嚴格按照《浙江省放心農(nóng)貿(mào)市場評價細則(試行)》制度以及“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的要求,進行放心農(nóng)貿(mào)市場“質(zhì)量追溯體系和農(nóng)貿(mào)市場智慧信息化體系”雙體系改造建設(shè),同時,還按照“智慧嘉興”的相關(guān)要求,統(tǒng)一配備智慧電子收銀秤,實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場的微信、支付寶、銀聯(lián)閃付等快捷方式的智能電子支付。
改造后的嘉興中山農(nóng)貿(mào)市場將會成為滿足當?shù)厥忻褓I平價菜、買放心菜的日常剛需,以及政府認可、市場升級、百姓滿意的一個重點智慧農(nóng)貿(mào)樣板市場。目前該市場設(shè)有蔬菜、水果、肉類、淡水產(chǎn)、海鮮、糧油、干調(diào)、豆制品、鹵味、腌臘等經(jīng)營業(yè)態(tài)。
由于市場開辦至今已經(jīng)10多年,使用年限頗久,很多基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,消費環(huán)境堪憂,已經(jīng)嚴重影響了周邊市民的“菜籃子”。
因此,為了進一步充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場的社會功能,優(yōu)化當?shù)厥忻褓I菜的消費體驗,同時也為了積極響應南京當?shù)卣P(guān)注民生,打造放心安全“菜籃子”的號召,科技聯(lián)合江蘇和鄰之家共同對新篁農(nóng)貿(mào)市場進行了智慧化的改造。目前該農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)于2018年10月22日正式開業(yè)運營。