南方小黃牛養(yǎng)殖技術(shù)

中型牛主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古的烏蘭察布盟和河北省張北縣；小型牛主要產(chǎn)于遼寧省昭烏達盟以及甘肅省肅北蒙族自治縣。蒙古牛體格較小，肌肉不甚豐滿，體型近于乳用型牛。頭短而大，兩眼突出，大而有神。毛色較雜，多為黃褐、黑及黑白花。角細長而尖，色蠟黃或青紫，角型多為“龍門角”，向前上方彎曲。頸薄長，兩側(cè)多皺，垂肉不發(fā)達。較發(fā)達。公牛體重一般為300~380千克，母牛為280m350千克。

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池州畜源牧業(yè)   小黃牛

架子牛經(jīng)100天左右肥育，體重達到500kg以上可出欄。具體判斷出欄時間的方法有兩點：一是發(fā)現(xiàn)牛采食量逐漸減少，經(jīng)調(diào)飼后仍不能恢復(fù);二是用手觸及腰角或用手握住耳根有脂肪感時，表示肌肉豐滿可以出欄。

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黃牛適應(yīng)能力強，耐粗飼，放牧性能好，在炎熱季節(jié)不懼日光照射，不怕酷熱，正常采食，放牧和反芻。在寒冷季節(jié)，不畏嚴寒，不懼大風(fēng)，一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少，春乏少，少。在植被稀疏的荒漠，草場上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強的抗病能力，而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。

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南方小黃牛養(yǎng)殖技術(shù)

黃牛養(yǎng)殖場應(yīng)該遠離水源保護區(qū)域、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護區(qū)、遠離人口聚居區(qū)、工業(yè)區(qū)、屠宰區(qū)域。牛舍在建設(shè)過程中，應(yīng)該選擇地勢較高、通風(fēng)良好、光照充足、背風(fēng)向陽、干燥整潔的地方。在牛舍選址建設(shè)過程中，還應(yīng)該確保飲用水供給充足，水質(zhì)要符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并且在養(yǎng)殖場內(nèi)部還應(yīng)該配置相應(yīng)的儲水設(shè)施和配套引水設(shè)備。