供應產(chǎn)品規(guī)格標準

凍品：? 凍品外包裝需完整，無破損，無不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期。凍品在解 凍后，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準，應具備滿足l交易需要的冷凍貯藏設施。

調(diào)料：?外包裝無污物、無泄漏，無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象，無變質(zhì)發(fā)霉現(xiàn)象，色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無異味，油醬均勻的醬體或 無結(jié)塊的粉狀固體，封口平整，無破包，夾包，漏包，無污染。工廠食材蔬菜配送

副食及其他：? 須保證食材干凈、不含非食品用化學物質(zhì)、按統(tǒng)一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州配送哪家及時、同城食材配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送、黃埔開發(fā)區(qū)蔬菜配送、增城幼兒園蔬菜配送、增城幼兒園食材配送、番禺幼兒園食材配送等的信息。

康峰教你怎樣清洗蔬菜?其實有以下這些方法：

1、用日照消毒：

陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農(nóng)l藥被分解、損壞。據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機農(nóng)l藥的殘留量會減少60%。便當貯藏的蔬菜，應在室溫下放兩天左右，殘留化學農(nóng)l藥均勻不見率為5%。工廠食材蔬菜配送

2、淡鹽水浸泡：

一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時，再用清水沖刷，以根l除殘留農(nóng)l藥。

3、堿洗：

先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替，但要恰當延伸浸泡時刻到15分鐘左右。工廠食材蔬菜配送

4、用開水泡燙：

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前zui棒先用開水燙一下，可根l除90%的殘留農(nóng)l藥。

5、用淘米水洗：

淘米水歸于酸性，有機磷農(nóng)l藥遇酸性物質(zhì)就會失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗潔凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)l藥成分減少。