從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進(jìn)口眼或腰帶里，也是錯(cuò)誤的方法。假如衣服的質(zhì)地較滑，餐巾容易滑落，那應(yīng)該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。除了必要時(shí)用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個(gè)過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。于是，家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾，這是餐巾由來的一種說法。

如果說在初始階段餐巾藝術(shù)是一種簡單實(shí)用的基礎(chǔ)上的裝飾 ,那么如今的餐巾仍未失去這種功能 ,同時(shí)它被裝點(diǎn)在盤碟、花瓶、燭臺(tái)或鮮花中 ,其形更美 ,其效更佳。可以說餐巾藝術(shù)正經(jīng)歷著一個(gè)復(fù)興的歷史階段 ,那種小的“擦嘴用的餐巾”不再僅僅被視為實(shí)用的附屬品 ,它獨(dú)具魅力的裝飾價(jià)值已重新得到認(rèn)可。來到市場上看到什么樣的順眼就買什么樣的，結(jié)果拿回去以后沒用多久就出現(xiàn)了各種問題。

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