漂燙殺青機的應用

根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間，殺青溫度的不同要求，設備在生產(chǎn)中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式，有開放式加熱跟管道式加熱。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，安全系數(shù)高，操作簡單，維護方便，在保證產(chǎn)品質量的同時，提高售后服務。不同產(chǎn)品的要求不一樣 ，所需要的加熱方也也不同，管道式加熱設備配有疏水閥，跟手動疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果更好。部分要求高的產(chǎn)品，需要配備熱水箱，以保證漂燙機內的水溫快速提成，從而穩(wěn)定設備性能。設備速度可調，采用變頻調速。肉類蒸煮機生產(chǎn)商,肉類蒸煮機生產(chǎn)商

漂燙殺青流水線用途

康匯牌自動蒸煮機，漂燙殺青流水線該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。

適用范圍：

該機主要適用于蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及鹵制品、肉丸、雞爪等肉制品的蒸煮漂燙。

備注：該設備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求及產(chǎn)量進行設計定做

果蔬漂燙機設備優(yōu)點

漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類.

帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

    通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。肉類蒸煮機生產(chǎn)商