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魚皮花生的優(yōu)勢(shì)

由于魚皮花生主要由花生，面粉和赤砂糖組成，我們就從這三個(gè)主要原料來分析魚皮花生的營(yíng)養(yǎng)。

花生

1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增l強(qiáng)記憶力，抗老化，延緩腦功能衰l退，滋潤(rùn)皮膚；

2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；

3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動(dòng)l脈硬化、高l血壓和冠l心病；

4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫l瘤類疾病，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治l療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑；

5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸l癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

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自動(dòng)蒸煮機(jī)是果蔬類食品殺菌、脫水、速凍、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備，目前其主要應(yīng)用在果蔬類食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中。而一般的自動(dòng)蒸煮機(jī)都具有優(yōu)越的安全性，那么具體表現(xiàn)在哪些方面呢？

1、本機(jī)工作時(shí)可設(shè)置保留時(shí)間并自動(dòng)添加水分和熱量，以確保物料內(nèi)的酶活性，同時(shí)，通過減少微生物污染使產(chǎn)品穩(wěn)定，水熱處理也可改善產(chǎn)品的味道；

2、本機(jī)與物料接觸的所有部件均采用不銹鋼材質(zhì)，有效避免了銹蝕污染，在物料流中也沒有傳動(dòng)組件或運(yùn)動(dòng)部件，無需擔(dān)心物料的污染；

3、本機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的熱廢氣和冷廢氣是分開排放的，可防止冷凝，從而杜絕了微生物的生長(zhǎng)，為設(shè)備內(nèi)部提供了良好的衛(wèi)生條件；

4、本機(jī)的供熱系統(tǒng)內(nèi)的流線型散熱器可輪流排放蒸汽，確保產(chǎn)品的均勻熱處理，從而保證產(chǎn)品的處理效果。

日常生活中，花生這一種豆類食品一直深受消費(fèi)者們的青睞，市場(chǎng)前景非常良好，越來越多的花生加工廠家也開始采用更加成熟的加工設(shè)備來加工花生，從而確保自己占有或鞏固更多的市場(chǎng)。

花生煮制入味機(jī)，是新研制出用來加工花生的一種設(shè)備，是一種利用真空、微壓入味的原理，讓煮制的花生快速入味的設(shè)備，相較于傳統(tǒng)煮制加工工藝，入味更加均勻與快捷，生產(chǎn)出的花生口味更佳。

花生煮制入味機(jī)在設(shè)計(jì)制造過程中充分考慮了花生這一豆類食品的特點(diǎn)和制作工藝，為了更好地保證加工出的花生的口感和質(zhì)量，并符合國家食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)本機(jī)結(jié)構(gòu)中的所有接觸部件均采用不銹鋼材料制造，此外，整個(gè)煮制過程時(shí)間短、效率較高，便于花生的大批量生產(chǎn)，同時(shí)也大幅度降低了花生的加工生產(chǎn)成本。

自動(dòng)蒸煮機(jī)，是果蔬類食品脫水、速凍、殺菌、凍干、脫皮及其它深加工預(yù)處理操作都會(huì)使用到的一種設(shè)備，目前主要應(yīng)用在食品加工行業(yè)中。

無論什么類型的機(jī)械設(shè)備，為了能夠順利且完整地安裝好，在安裝時(shí)都有很多的注意事項(xiàng)需要我們了解，自動(dòng)蒸煮也不例外，以下是自動(dòng)蒸煮機(jī)安裝時(shí)的四大注意事項(xiàng)：

A、安裝設(shè)備前，需要提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的安裝工具，如螺絲刀、老虎鉗等；

B、必須要選擇平整且較為堅(jiān)硬的地面放置設(shè)備，且需保持設(shè)備周圍環(huán)境的潔凈；

C、必須要按照設(shè)備的安裝說明書逐一進(jìn)行安裝，期間若是出現(xiàn)不懂的，需要及時(shí)向生產(chǎn)廠家進(jìn)行咨詢，尋求幫助；

D、在設(shè)備安裝完成后，需要進(jìn)行試運(yùn)作，檢查設(shè)備的各個(gè)部分是否能夠正常運(yùn)作，若出現(xiàn)問題，立刻停下設(shè)備，檢查安裝出現(xiàn)的問題所在。