材料無毒，能接觸食品　　設(shè)備須滿足盛裝食品店品的衛(wèi)生要求?！　?）有利于防治污染菌　　發(fā)酵過程中污染菌或噬菌體是發(fā)酵工業(yè)的大敵，染菌不僅妨礙生產(chǎn)的生長和產(chǎn)物的合成，打亂正常生產(chǎn)管理秩序，還會影響下道工序的產(chǎn)品質(zhì)量嚴重的會造成倒罐（將發(fā)酵液放入下水道），使生產(chǎn)遭受很大的損失，所以對設(shè)備要求作到無死角、無滲漏、而且其材質(zhì)無污垢、不易滋生、滯留不良等?！　?）有一定的強度和剛度?！　“l(fā)酵行業(yè)中除了成品和原輔料的貯存罐，一些煙臺冷卻塔設(shè)備還有溫度、壓力、帶攪拌器等要求，如各種發(fā)酵罐、味精工業(yè)的中和罐、離子交換柱、及制檸檬酸用的真空濃縮罐等等。因此對于制造設(shè)備的材料有一定的強度和剛度要求。


玻璃鋼材質(zhì)的特點　　1）滿足食品衛(wèi)生的要求。能否滿足食品衛(wèi)生要求，這是發(fā)酵設(shè)備的根本要求。玻璃鋼產(chǎn)品能否符合衛(wèi)生要求，關(guān)鍵在內(nèi)襯樹脂的選擇，即須選用食品級樹脂。　　2）輕質(zhì)高強。玻璃鋼的比重只有1.4-2.0，而纖維纏繞玻璃鋼的拉伸強度可達300-500Mpa，超過普通鋼的大強度，如按此強度計算，也已達到或超過某些特殊合金鋼，因此可作為防腐設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)材料，并且具有運輸、安裝和維修方便的優(yōu)點?！　?yōu)良的耐腐蝕性。玻璃鋼的特點，就是耐腐蝕性好。通過樹脂的種類和牌號的選擇，采用適宜的成型的工藝，可以生產(chǎn)出耐多種酸、堿、鹽油類及的玻璃鋼制品。

　玻璃鋼罐是由樹脂和玻璃纖維通過微電腦控制機器纏繞而成的一種非金屬復(fù)合材料罐體，它具有耐腐蝕，高強度，使用壽命長，可設(shè)計性靈活，工藝性強等優(yōu)點。由于玻璃鋼罐特性決定了玻璃鋼罐被廣泛運用于化工、環(huán)保、食品、制藥、印染等行業(yè)中，逐步代替碳鋼、不銹鋼大部分市場領(lǐng)域。

性能特點

玻璃鋼罐具有特征屬性：

（1）輕質(zhì)高強

　　相對密度在1.5~2.0之間，只有碳鋼的1/4~1/5，可是拉伸強度卻接近，甚至超過碳素鋼，而比強度可以與合金鋼相比。因此，在航空、火箭、宇宙飛行器、高壓容器以及在其他需要減輕自重的制品應(yīng)用中，都具有成效。某些環(huán)氧FRP的拉伸、彎曲和壓縮強度均能達到400Mpa以上。 注：比強度即強度除以密度。