知了，叫金蟬，又叫解猴，夏天不可錯過的美味，營養(yǎng)又健康。

睢寧菜系食色生香今天帶你一起回味“炸解猴”的味道，解猴是睢寧話，也就是金蟬，又名知了猴、知了龜，是農(nóng)村常見的一種昆蟲。知了猴不僅是昆蟲，也是一種珍貴的季節(jié)性美食。油炸金蟬是淮海地區(qū)的一種地方美味特色小吃。油炸金蟬人間美味“唐僧肉”金蟬素有“唐僧肉”的美譽。之所以被比喻成“唐僧肉”，除了顯示其營養(yǎng)價值之外，更有深厚的文化韻味在其中?！段饔斡洝分腥ノ魈烊〗?jīng)的真靈東土大唐高僧“唐僧”，是釋迦牟尼如來佛的二徒弟“金蟬子”轉(zhuǎn)世，有“金蟬脫殼”之意。所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征。在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。由于金蟬有良好的口感，且營養(yǎng)價值高，有滋補之效，睢寧民間便把擺上餐桌，稱之為“唐僧肉”。從卵中孵化后，蟬就會鉆入地下，在樹的根部樹木的汁液，慢慢長大。這個過程很慢，1~2年的時間總是要的。

金蟬雌性生殖系統(tǒng)有何特點

金蟬雌性生殖系統(tǒng)位于消化系統(tǒng)的背面、側(cè)面和腹面，幾乎將消化系統(tǒng)包圍了，包括巢，巢外側(cè)有側(cè)卵管，在第七腹節(jié)處，左右兩條輸巢卵匯合成為卵管，中輸管以生殖口開口于道，在道的背面，有一條受精管，管的末端是一個蠶豆狀的受囊。在巢的頂端，也就是側(cè)卵管前端形成兩個內(nèi)部起縱褶的附腺。

雌蟬雄蟬的生殖系統(tǒng)與一般動物有何不同

雄蟬的生殖系統(tǒng)包括一對精，一對輸精管和一個精管。兩個巢緊貼在一起，象是動物的兩個丸，前端有一條懸韌帶，細長透明配時射管起到了動物陰的作用，將液排入雌蟬的道，然后形成受精卵，完成后代繁育任務(wù)，交配后不久雄蟬就會死去。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

先說金蟬體內(nèi)是否含有重金屬或農(nóng)殘留？這個主要根據(jù)金蟬生活的環(huán)境來判斷，正常地塊有，一些被污染的地方也會存在，如果是生長在正常的土壤環(huán)境中，那就不會攜帶（或者說很少很少），相反，如果是生長在污染嚴重的環(huán)境中，或者是藥噴打比較多的地方，體內(nèi)是會攜帶重金屬或農(nóng)殘留，但是所攜帶的量，經(jīng)過清洗高溫油炸后，對正常體質(zhì)的人來說，不會受到影響。從另外一個方面來看，金蟬作為一種生物，它自己本身對于這些東西也是排斥的，假如體內(nèi)含有過量的重金屬或農(nóng)殘留，就生存不下去了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制