我司位于廣東省廣州市。是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售專利雪鍋以及廚房冷凍冷藏設(shè)備的廠家。主要產(chǎn)品有：大小型炒爐、蒸煮爐、海鮮米飯蒸柜、節(jié)能猛爐頭、不銹鋼制品、商用調(diào)理臺柜、不銹鋼冷凍冷藏庫、冷凍冷藏展示柜等大型廚房設(shè)備。 主要生產(chǎn)、設(shè)計、安裝餐飲廚房設(shè)備；不銹鋼制品制造及加工；冷藏庫生產(chǎn)及 安裝；環(huán)保、通風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)制作安裝。代理國內(nèi)外食品加工機械、中西廚設(shè)備 及廚房用品。

廚房的設(shè)計規(guī)則，主要是根據(jù)使用的需要，在符合衛(wèi)生，消防的條件下完成的，但許多客戶由于資金，場地，習(xí)慣等原因而修改，故廚房的初次設(shè)計往往是給客戶一個建義及信心，以證明承建商是屬于行內(nèi)人士，因為按規(guī)則的設(shè)計與后完成的設(shè)計，需設(shè)計者隨機應(yīng)變，畢竟一百個廚房往往有一百個設(shè)計方案。這個介紹共分四個部分（一）廚房工作間的名稱，功能，產(chǎn)生的食品及配置設(shè)備。（二）廚房工作間的順序及設(shè)備間隔距離。（三）設(shè)備配置的計算方式及抽風(fēng)的計方式。（四）模擬圖例。

節(jié)能原則：傳統(tǒng)的廚房設(shè)備所用的燃料是燃油及液化石油，是高消耗品，不僅提高成本，還不符合中要國情，響應(yīng)國家提倡的綠色環(huán)保，節(jié)能減排，節(jié)能環(huán)保。如電壓鍋，商用電磁爐，微

波爐，蒸柜。

方便原則：廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計上，能按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

我公司與多家炊事設(shè)備公司零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，品種齊全、價格合理，企業(yè)實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實、致力服務(wù)、唯求滿意”的企業(yè)宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進。

廣州金同廚具有限公司是一家專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝及保養(yǎng)于一體的多元化企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量，專業(yè)的施工隊伍，完善的管理制度做后盾。為顧客提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，贏得了廣大客戶的好評。

餐廳廚房設(shè)備在許多人的概念中，廚房是混亂的地方，尤其是在集體場所或商業(yè)場所。廚房是所有企業(yè)避開外國人的地方。然而，隨著社會的發(fā)展，人們越來越重視食品安全，廚房廚房設(shè)備越來越透明，一些餐飲企業(yè)推出了“透明廚房”或“清潔廚房”，讓顧客可以實時監(jiān)控廚師時間。和廚房環(huán)境。干凈整潔，精心設(shè)計，低噪音，節(jié)能的廚房酒店廚房設(shè)備無疑可以吸引許多隱形客戶。

確定工作流操作的效率

雖然各種工作流程都沒有標注在圖紙上，但規(guī)劃設(shè)計是基于工藝順序處處的原則，不銹鋼廚房廚具工程也是工藝順序處處體現(xiàn)的原則。廚房布置設(shè)計是一門軟科學(xué)，它主要依靠運籌學(xué)的思想和設(shè)計技巧。在不增加投資的情況下，可以優(yōu)化廚房功能，提高工作效率。

廣州金品廚具公司如今已發(fā)展成為集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型廚房設(shè)備公司，主要承接星級賓館、飯店、酒樓、連鎖餐飲和學(xué)校、等各企事業(yè)單位的廚房設(shè)備工程。

安裝之前的注意事項

大型酒店，因為面積比較大，服務(wù)就餐人數(shù)比較多，所以它的功能間更加多，分類更加細，因此使用的廚房設(shè)備很多，對土建方面的要求也更加多而詳細。

在安裝之前，需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預(yù)裝，以及地板和墻面的處理等方面，門洞的大小能夠讓設(shè)備順利進場。當(dāng)然還有按照平面設(shè)計圖的安排，預(yù)留充足的水位電位，特別是電線的線徑要滿足相應(yīng)的設(shè)備要求。還有為排煙管道預(yù)留的洞口大小要符合設(shè)計圖的要求。如果其中某些方面達不到事先的設(shè)計要求，必須溝通協(xié)調(diào)處理之后，才能安排設(shè)備的進場和安裝。

設(shè)備進場前，還需要檢查功能間的空間尺寸是否跟酒店廚房工程設(shè)計圖有出入，需要做調(diào)整的及時做一下調(diào)整，隨后安排設(shè)備的進場，定好順序。

所有的設(shè)備都進場完畢，按照圖紙擺放好后，就可以開始安裝了。