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消費者(顧客)問題與解答
用你們的消毒機消毒后的餐具真的就安全了嗎?
答:是的,高溫蒸汽殺si了絕大多數(shù)對人體有害的細菌病毒,消毒過程沒有添加任何有毒有害物質(zhì),消毒之后的餐具當然安全了。
用你們消毒機消毒會不會有什么有毒殘留物?
答:消毒機的消毒介質(zhì)是水,水在瞬間汽化變成高溫蒸汽,高溫蒸汽消毒不需要任何其他添加劑,所以不會存在有毒物質(zhì)的殘留。
機器內(nèi)的蒸汽發(fā)射qi、管道、水箱等都采用的是食品級安全材料,也不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)殘留。
高溫蒸氣消毒機供應
消毒機的消毒容量有多大?
答:消毒機配套的消毒盆標準容量為5件8套餐具,即8個飯碗、8個湯碗、8個茶杯、8個以上湯勺、8雙以上筷子,duo可以再加放3-4套。
一臺主機一個工作循環(huán)在4分鐘以內(nèi),一個飯點一臺機duo可以滿足100套餐具的需要,超過100人或者臺位特別多就應該適當增加消毒機的數(shù)量。
你們的消毒機1天用多少水?
答:消毒機水箱容量10公斤,每一個消毒循環(huán)使用的水為60克,一箱水可以完成150個左右的消毒循環(huán),消毒機一天的使用次數(shù)不會超過30次,加水一次可以滿足5天左右消毒用水需求。
如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜,其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2、消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。
但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。