加盟程序  仔細(xì)閱讀餐飲加盟指南，不明之處向總部投資顧問詢問；簽訂“餐飲加盟意向合同”  ；選址及評估市場、評估經(jīng)營——與總部投資顧問討論；選址簽約后，與總部正式簽“餐飲加盟合同”； 簽訂商標(biāo)和技術(shù)合同或協(xié)議時，盡量是法人親自簽字簽訂合同或協(xié)議，以防以后糾紛。與總部互動完成裝修，辦理營業(yè)手續(xù)，并招聘銷售員進行培訓(xùn)；開張前一天到總部訂首批產(chǎn)品；建立中心廚房是統(tǒng)一加工的必要保證中式餐飲業(yè)連鎖的難題之一就是菜肴無法統(tǒng)一加工，造成同一品種食品品質(zhì)不一致。開業(yè)前兩天總部協(xié)助陳列布展和銷售培訓(xùn)； 吉日開張。

       其良好的支持應(yīng)有：1，地區(qū)市場商圈選擇。2，人員配備與招募;3，地區(qū)市場產(chǎn)品定位與地域性產(chǎn)品開發(fā);4，業(yè)前培訓(xùn);5，開業(yè)準(zhǔn)備。所謂“地區(qū)市場商圈選擇”支持，包括：提供如協(xié)助加盟者完成所在地的商圈調(diào)查;提供給加盟者適當(dāng)?shù)纳倘^(qū)隔保障;餐飲連鎖特許商在針對精華商圈多點加盟時，在同區(qū)域增加新點應(yīng)提供遷店保障;為加盟者預(yù)留同行業(yè)競爭出現(xiàn)時的競爭保障空間等。既要保持餐飲在配料、烹制技術(shù)和產(chǎn)品色、香、味、形上的基本特點，又要與現(xiàn)代化工藝結(jié)合，適當(dāng)改革，以適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)的要求，保持和發(fā)展自身餐飲產(chǎn)品傳統(tǒng)特色。

       強勁的消費市場是餐飲加盟行業(yè)旺盛的保證。有了這強有力的支撐。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一般經(jīng)營穩(wěn)定的商場商鋪收益率在6%至9%之間，但獨立街鋪的收益會在15%至17%之間，街鋪收益已經(jīng)成為各地地產(chǎn)投資財富的重要來源。要把眼光放遠一點，特別是一開始價格并不高，投資額也相對較低的，等旺起來后則是看得見的收益。餐飲行業(yè)的升值空間使得越來越多的人開始投資餐飲，餐飲的品牌也越來越多樣化。