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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。
果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而一般冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)蛻變。 所謂氣調(diào)保鮮就是經(jīng)過氣體調(diào)理辦法,到達(dá)保鮮的效果。氣體調(diào)理就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)體系,使用溫度和操控氧含量兩個(gè)方面的一起效果,以到達(dá)抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫間,倉貯量5噸—7噸,出資:制冷體系:1.88萬元,氣調(diào)體系:2.68萬元。 以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的出資者設(shè)計(jì)的。
生果氣調(diào)保鮮庫是人為操控氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分份額、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,經(jīng)過按捺貯藏物細(xì)胞的呼吸量來推遲其推陳出新進(jìn)程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞逝世狀態(tài),從而可以較長時(shí)間的堅(jiān)持被貯藏物的質(zhì)地、色澤、口感、養(yǎng)分等的根本不變,進(jìn)而到達(dá)長時(shí)間保鮮的作用。即便被保鮮貯藏物脫脫離氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將堅(jiān)持自然環(huán)境中的正常推陳出新率,不會(huì)很快成熟。
冷庫貯藏溫度和冷庫倉庫利用率不同的果蔬貯藏溫度不同,每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規(guī)模。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸騰溫度也相應(yīng)的進(jìn)步,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,循環(huán)效率也當(dāng)然的進(jìn)步了。進(jìn)步冷庫庫溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫倉庫利用率是果蔬實(shí)占容積與倉庫有用容積的比值。關(guān)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,不然出現(xiàn)降溫困難。關(guān)于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期,這對冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
什么是冷庫 冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為操控和堅(jiān)持安穩(wěn)低溫的設(shè)備。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控設(shè)備;有必定隔熱功能的倉庫;附特點(diǎn)建筑物等?!≈评湎到y(tǒng)首要包含各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,確保倉庫內(nèi)的冷源供給。電控設(shè)備是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供給?!【哂斜囟ǜ魺峁δ艿膫}庫,是儲藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn),一般把隔熱功能說成保溫。倉庫杰出的隔熱保溫結(jié)構(gòu),能夠l大限度地堅(jiān)持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外走漏,反過來說,就是盡量削減庫外熱量向庫內(nèi)走漏,這也是冷庫與一般房屋的首要不同之處。