液壓榨油機(jī)的工作原理

液壓榨油機(jī)適用于一些低脂肪的農(nóng)作物原料如芝麻，又被香油機(jī)或芝麻榨油機(jī)，屬于物理冷榨榨油機(jī)。

冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下，送人榨油機(jī)壓榨。榨出的油溫度較低，酸價(jià)也較低，一般不需要精煉，經(jīng)過沉淀和過濾后得到成品油。 冷榨油具有天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品 油中保留了油料的天然風(fēng)味和色澤 ，完整的保存了 油中生理活性物質(zhì)(維生素E具有抗1衰老功能、甾醇具 有健膚作用和增體代謝功能)，冷榨油原汁原味 ，是健康生活的選擇 。油率相對低，單機(jī)能小，油料在壓榨前序工作繁多，需要破碎、蒸炒和包餅，設(shè)備投資大，產(chǎn)量小。

液壓榨油機(jī)的壓榨工藝是采用多種精濾系統(tǒng)裝置的，增加濾油能力，可以自動過濾油質(zhì)，因此不需要濾油機(jī)再進(jìn)行濾油，壓榨的用時(shí)進(jìn)行了濾油，提升了壓榨的效率和過程，壓榨完畢后直接可以食用，這才是真正的“放心油”。而是在壓榨芝麻的時(shí)候液壓榨油機(jī)要比螺旋榨油機(jī)或者一體化榨油機(jī)更加的效率，而且出油率高，操作方面也簡單很多。3、壓榨時(shí)：應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)油餅厚度，油料品種不同，壓榨遍數(shù)也不同，出餅厚度一般控制在0。

全套榨油機(jī)設(shè)備的組成

全套榨油機(jī)設(shè)備由榨油機(jī)主機(jī)、濾油機(jī)及炒鍋三部分組成；完成從原料脫殼、炒制、壓榨、毛油過濾、精濾成品的工藝流程。

根據(jù)不同原料配置：壓榨花生一般都是需要配置花生剝殼機(jī)；像芝麻菜籽壓榨，都無須配置脫殼設(shè)備。按照壓榨工藝的不同，全套榨油機(jī)設(shè)備按工藝配置：熱榨：炒鍋、熱榨螺旋榨油機(jī)、真空過濾、離心式濾油機(jī)冷榨：冷榨螺旋榨油機(jī)、真空過濾、離心式濾油機(jī)。

按照產(chǎn)量大小為用戶推薦榨油機(jī)成套設(shè)備：如需日產(chǎn)2噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺100型熱榨機(jī)或120型冷榨機(jī)，如需日產(chǎn)3.5噸-4噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺125型熱榨機(jī)或130型冷榨機(jī)。

家用榨油了解一下

家用榨油機(jī)概念上很不錯(cuò)，但美的或九陽等大品牌也沒有家用榨油機(jī)；但網(wǎng)上賣的確很火，其結(jié)構(gòu)與控制原理是什么？

先將經(jīng)過篩選處理好的油料(需熱榨油料應(yīng)先加熱)加入料斗，然后啟動榨油機(jī)，油料即可進(jìn)入榨膛；油料通過螺旋式榨桿旋轉(zhuǎn)推動油料不斷前進(jìn)，進(jìn)行壓榨；油料與榨桿、油料與榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使油料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運(yùn)動。由于榨桿的直徑逐漸增加，并且螺距逐漸減少，因而當(dāng)榨桿轉(zhuǎn)動時(shí)，推動油料不斷能向前推進(jìn)，又能向外翻轉(zhuǎn)；夏季用電量大，特別是新型榨油機(jī)在榨油過程中，突然遭遇停電是很多用戶都會面對的問題。因變徑的螺旋榨桿旋轉(zhuǎn)，在榨膛內(nèi)的每粒料胚前進(jìn)的速度不等，但運(yùn)動方向相同，因此油料之間也存在著相對運(yùn)動，油料之間相對運(yùn)動，摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使油料中蛋白質(zhì)熱變性，增加了塑性，并降低了油的粘性易于油料中油析出，因而提高了榨油機(jī)的出油率，使油料中的油壓榨出來，并從排油口流出，完成榨油過程。

家用榨油機(jī)結(jié)構(gòu)：由動力部分、榨筒部分以及下料部分三者組成，其中動力部分分別為榨筒部分和下料部分提供動力，從下料部分進(jìn)入榨筒部分的榨油食材（比如花生、菜籽或者玉米等）被壓榨出植物油。