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食堂自行采購(gòu)和選擇配送公司哪個(gè)好?
1.自行采購(gòu)一般來(lái)自是小檔口或流動(dòng)攤販,貨品質(zhì)量無(wú)法保障,更不用提退換貨等售后服務(wù);
2.散客采購(gòu)單品量小,議價(jià)能力弱,身份容易被黑,不易獲得真正實(shí)惠的行情價(jià)!
3.需要專(zhuān)門(mén)支付費(fèi)用安排人員凌晨起床去市場(chǎng),辛苦不說(shuō),采購(gòu)這個(gè)崗位,信任和是否值得信任才是大問(wèn)題!
4.自行采購(gòu)基本都是現(xiàn)金結(jié)算,財(cái)務(wù)管理票l據(jù)容易混亂,專(zhuān)業(yè)公司一般有賬期和送貨單,清晰明了!
5.重要一點(diǎn)是:社會(huì)越是發(fā)展,分工就越專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)業(yè)的事讓專(zhuān)業(yè)的人去做,這是趨勢(shì)!也是必然!
專(zhuān)業(yè)的配送比較省心,自己采購(gòu)就比較麻煩了,要比價(jià)啊、財(cái)務(wù)、人員安排什么的。專(zhuān)業(yè)配送靈活性相對(duì)自己采購(gòu)的話較低,但如果是食堂這樣的品種比較多的話還是專(zhuān)業(yè)配送方便。食堂食材配送公司
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食堂蔬菜配送應(yīng)注意什么?
一,人。駕駛員是每天與食堂接觸較多的人,一定要培訓(xùn)好,什么該做,什么不該做,輕拿輕放,重不壓輕,這些標(biāo)準(zhǔn)一定要灌輸?shù)轿?,然后就是檢查這些標(biāo)準(zhǔn)有沒(méi)有到位。重要的是食堂是我們的客戶(hù),任何人不準(zhǔn)跟客戶(hù)起沖突,這是紅線。
二,貨物。裝車(chē)核對(duì),簽字出庫(kù)。送完后單據(jù)回收,容器回收。一切以單據(jù)為準(zhǔn),單據(jù)實(shí)物一致,避免麻煩。食堂食材配送公司
三,信息。配送前,哪些貨物臨時(shí)缺貨,配送過(guò)程中,貨物卸錯(cuò),配送后信息傳達(dá)溝通,一定要及時(shí),并想好應(yīng)急預(yù)案。食堂食材配送公司
廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司秉承“客戶(hù)至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、專(zhuān)業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨,聯(lián)系我司可以為你提供天河食材配送公司、大學(xué)學(xué)校食材配送、增城食材配送價(jià)格、天河食材配送中心、廣州食材配送同城、工廠生鮮食材配送公司、食堂食材配送哪家好、廣州食堂食材配送、天河食材配送價(jià)格、飯店生鮮食材配送公司等的信息。
食品配送需要什么資質(zhì)?
主要需要辦理以下證件:
1.餐飲從業(yè)人員基本的健康證,在防疫站辦理。食堂食材配送公司
2.辦理排污許可證(環(huán)保手續(xù)),在環(huán)保局辦理。
3.辦理餐飲經(jīng)營(yíng)許可證(食品衛(wèi)生許可證),在衛(wèi)生監(jiān)督所辦理。
4.辦理食品流通許可證,在工商局辦理。
5.辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(工商證),在工商局辦理,營(yíng)業(yè)執(zhí)照是其他證l件辦理好后才能辦理的。
6.辦理稅務(wù)登記證(稅務(wù)證),在稅務(wù)局辦理,拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去稅務(wù)部門(mén)辦理稅務(wù)登記證。辦理以上所有證所需攜帶的證件包括:身l份證原件、身l份證復(fù)印件、房屋租賃證明原件復(fù)印件。食堂食材配送公司
廣州康峰餐飲以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念,與客戶(hù)一同共創(chuàng)雙贏,聯(lián)系我們可以了解番禺食材配送費(fèi)用、廣州食材配送中心、廣州食材配送哪家好、生鮮食材配送公司有哪些、工廠蔬菜配送上門(mén)、番禺食材配送哪家好、學(xué)校食材配送價(jià)格、食堂生鮮食材配送公司、餐廳蔬菜配送價(jià)格、廣州食材配送公司等的信息。
然后選擇一家好的食材配送公司
一:看企業(yè)綜合實(shí)力
企業(yè)實(shí)力決定了是否能提供專(zhuān)業(yè)的生鮮配送服務(wù)。選擇規(guī)模較大、實(shí)力雄厚的食材配送公司,服務(wù)有保障,時(shí)效有保障,同時(shí)也讓人更加放心。食堂食材配送公司
二:看價(jià)格合理性
與市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比,判斷食材配送公司的食材價(jià)格是否合理,是否物有所值。如果食材價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià),又或配送服務(wù)費(fèi)過(guò)高,無(wú)疑會(huì)提升企業(yè)的成本。即便服務(wù)優(yōu)l秀,也并不利于企業(yè)的發(fā)展。是否擁有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系,管控貫穿食材配送的采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過(guò)程,全力保障食材的質(zhì)量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類(lèi)及水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、食材供應(yīng)商合作,獲得較低的成本價(jià)格,同時(shí)降低客戶(hù)的食材成本。食堂食材配送公司