全自動(dòng)殺菌鍋

  全自動(dòng)殺菌鍋是指在殺菌過(guò)程中不需要人工干涉殺菌過(guò)程，電腦控制整個(gè)殺菌過(guò)程的進(jìn)展，完成產(chǎn)品的殺菌。

 全自動(dòng)殺菌鍋溫度控制非常嚴(yán)格，準(zhǔn)確。殺菌工藝更加精準(zhǔn)，產(chǎn)品滅菌更加徹底。

 神龍機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)控溫，自動(dòng)控時(shí)，自動(dòng)貯存殺菌曲線圖，也可以自動(dòng)打印。殺菌過(guò)程更加準(zhǔn)確，保障了每一批殺菌產(chǎn)品的致性。

 全自動(dòng)殺菌鍋在控制系統(tǒng)上相對(duì)于半自動(dòng)來(lái)說(shuō)，造價(jià)會(huì)高很多。測(cè)溫測(cè)壓儀都是國(guó)外進(jìn)口的品牌，對(duì)于一些滅菌參數(shù)不是很高的企業(yè)，可以采用半自動(dòng)殺菌鍋使用，溫度壓力，也會(huì)控制的很好。

蒸汽半自動(dòng)殺菌鍋設(shè)備質(zhì)量好

北京白雞殺菌滅菌鍋

   北京白雞殺菌滅菌鍋，肉制品的滅菌設(shè)備主要是通過(guò)高壓高溫來(lái)達(dá)到對(duì)產(chǎn)品細(xì)菌的抑制。

  高溫高壓殺菌滅菌鍋主要是借助真空包裝等密閉包裝，對(duì)產(chǎn)品真進(jìn)包裹后，在高溫高壓下進(jìn)行滅菌處理。

  高溫高壓殺菌滅菌鍋的殺菌方式有很多種，常見(jiàn)的主要有氣殺和水殺兩種，氣殺主要是指高壓飽和蒸汽，水殺主要是指較高溫度的過(guò)熱水。

  神龍機(jī)械廠生產(chǎn)的殺菌設(shè)備主要是根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品的殺菌工藝進(jìn)行定制的，產(chǎn)量，加熱方式都可以根據(jù)需求進(jìn)行定制。

高溫殺菌鍋冷卻的重要性

  高溫殺菌鍋冷卻的重要性，軟包裝在冷卻時(shí)要注意產(chǎn)品的冷卻速度和溫度，冷卻速度慢，則會(huì)造成食品的色澤，風(fēng)味變劣，降低產(chǎn)品質(zhì)量。一般來(lái)講，冷卻速度是越快越好，這樣對(duì)內(nèi)在質(zhì)量有好處，軟包裝食品冷卻后的容器內(nèi)產(chǎn)品溫度在38攝氏度以下。

  神龍機(jī)械專(zhuān)注于高溫殺菌鍋的生產(chǎn)十五余年，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，有需求的朋友來(lái)電咨詢(xún)，我們將會(huì)根據(jù)您的生產(chǎn)需求為您設(shè)計(jì)適合的殺菌工藝和設(shè)備方案。