在進駐該企業(yè)工廠后，千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應種類和食物的口味，提高員工在工廠承包食堂消費用餐的積極性；而且，千喜鶴餐飲公司更會定期更新菜式，對于一些消耗量比較少的菜品進行優(yōu)化或退出每天的菜單。

自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后，該企業(yè)員工對于公司每天伙食的滿意度大大提高，離職率較同期下降。可以說，千喜鶴餐飲的食堂承包服務為該企業(yè)解決的員工每天的團膳問題，有利于減輕企業(yè)人才流失。

更多關于工廠企業(yè)食堂承包的咨詢，請繼續(xù)關注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務有限公司多年來專注于企事業(yè)單位的集體團膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務，具備完善的食材加工配送中心及物流車隊，并創(chuàng)新性的推行“集體膳食自式”。

專業(yè)公司運營模式是指由高校自己提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內的大型設備，將食堂委托給具有較強管理能力并能承擔經(jīng)營風險的大型社會專業(yè)餐飲公司進行專業(yè)化管理，以實現(xiàn)契約規(guī)定的委托經(jīng)營目標，學校對管理中的采購、倉管、收銀、結算、定價、核算等關鍵經(jīng)濟環(huán)節(jié)進行把控及監(jiān)督這種模式的好處大致有：

甲方可以適當轉移風險

由于食堂工作人員由乙方選聘，甲方把人員工資打包給乙方，使得甲方與服務人員無直接關聯(lián)，關系簡單化，甲方無需承擔人員以外傷亡風險。

強調了對食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門有關人員培訓的考核要求

一是要采取預先劃定考試范圍并統(tǒng)一發(fā)放試卷等形式，定期開展行政有關人員公共法律知識及專業(yè)法律知識考試，考試采用集中考試、閉卷作答的方式，并通過現(xiàn)場監(jiān)考、考核、抽査等方式對考試情況進行監(jiān)督檢査。二是有關人員的培訓考試成繢將記人行政有關人員培訓檔案，作為行政有關人員年度公務員考核的重要參考依據(jù)；同時，對有關培訓考試不及格的行政有關人員，食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門將注銷相關有關人員的行政證件，并調離相關崗位。三是強化食品生產經(jīng)營者、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會對食品安全監(jiān)督有關人員不良行為的舉報權利。按照本法要求，食品生產經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等發(fā)現(xiàn)食品安全有關人員在執(zhí)行過程中有違反法律、法規(guī)規(guī)定的行為以及不規(guī)范不行為的，可以向本級或者上級政府食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門或者監(jiān)察機關投訴、舉報。這一規(guī)定，突出了食品安全社會共治的理念。在強調食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門加強對食品生產經(jīng)營者不良行為依法打擊的同時，我們還要強化食品安全社會共治，要求食品生產經(jīng)營者、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會對食品藥品監(jiān)督管理、質量監(jiān)督等部門有關人員的不良行為進行監(jiān)督。