冷庫(kù)結(jié)構(gòu)類型

冷庫(kù)結(jié)構(gòu)類型

冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在-10℃～-30℃之間，所以冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又稱冷藏庫(kù)，也是一種制冷設(shè)備。與冰箱相比，其制冷面積要大得多，但制冷原理相同。

按結(jié)構(gòu)分為：土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。

根據(jù)使用性質(zhì)：生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)。

按規(guī)模大小分：大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)、小型冷庫(kù)。

按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。

根據(jù)使用庫(kù)溫度要求分為：高溫冷藏、低溫冷藏、冷藏冷庫(kù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求

冷庫(kù)設(shè)計(jì)安全要求 

1、切斷式制冷系統(tǒng)的電源應(yīng)急控制裝置應(yīng)設(shè)置在氨制冷機(jī)房門外便于操作的位置，并設(shè)置警示標(biāo)志。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜（箱）和機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)置急停按鈕。

2、冷藏室應(yīng)設(shè)置事故排氣裝置。氨制冷機(jī)房事故排風(fēng)裝置為防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)因事故斷電時(shí)，應(yīng)保證事故排氣裝置的可靠供電。

3、氨制冷室、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明，照明燈具應(yīng)為防爆型，照明時(shí)間不少于30min。

4、氨制冷機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)置氨濃度檢測(cè)報(bào)警裝置及給水系統(tǒng)。

5、水冷式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。

6、機(jī)房門應(yīng)向外打開，號(hào)碼應(yīng)保證人員在緊急情況下能迅速離開。

7、設(shè)置在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)置護(hù)欄和警示標(biāo)志。高壓儲(chǔ)氣罐設(shè)置在室外時(shí)，應(yīng)避免陽(yáng)光直射。

8、冷庫(kù)應(yīng)使用防潮照明燈具和開關(guān)。

9、冷庫(kù)內(nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2M時(shí)，應(yīng)采用安全電壓供電。燈具的金屬外殼用保護(hù)線連接。

10、冷庫(kù)內(nèi)0℃以下的動(dòng)力、照明線路采用適合倉(cāng)庫(kù)溫度的耐低溫絕緣電纜。

11、通過(guò)冷庫(kù)保溫層的電氣線路應(yīng)采取可靠的防火措施。

12、冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)符合有關(guān)消防規(guī)定。

?冷庫(kù)的耗冷量分析

冷庫(kù)的耗冷量分析

如果定額和實(shí)際出入不大，則系統(tǒng)運(yùn)行合理；如果出入較大，應(yīng)查明原因或修定定額。當(dāng)制冷壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)超過(guò)需要時(shí)間或庫(kù)房貨物裝卸量不足時(shí)，都將增加冷耗和電耗，冷量損耗將超過(guò)定額。因此，通過(guò)制冷壓縮機(jī)耗冷和冷量的檢查分析，可以了解冷庫(kù)安裝冷量的節(jié)約和浪費(fèi)情況。

冷庫(kù)單位冷量耗電量分析

制冷壓縮機(jī)的制冷能力是隨著工作時(shí)的壓力與溫度的變化而變化的。蒸發(fā)溫度越低，冷凝溫度越高，壓縮機(jī)的壓縮比越大，則制冷壓縮機(jī)的制冷能力越低，單位冷量耗電量約大