冷鏈運輸體系也可以看出來千喜鶴的東西好不好。冷鏈運輸體系更好的保證了食材的新鮮度。千喜鶴的冷鏈運輸體系分三大溫區(qū)進行食材的儲存，給食材提供適宜的環(huán)境，保留食材的原始新鮮，只為滿足更多消費者的需求。配送到城市分選中心接下來就是城市分選中心到社區(qū)配送中心的嚴格把控。物流過程中，除了環(huán)境適合食材以外還有三大分選中心和全國8個城市的165個社區(qū)配送中心。這樣就使得運輸體系比較科學化，也能更大程度保證食材的新鮮和更能滿足用戶的需求。

配送企業(yè)如何規(guī)避食品安全風險？

大家一定要因企業(yè)而異，像專注工廠、單位、幼兒園等放心食材配送這一領域，對食品安全的把控是非常嚴格的，要做好品質(zhì)把控需要做好兩個環(huán)節(jié)，一個嚴格把控品質(zhì)，還需要一個監(jiān)督體制。

品質(zhì)把控很多企業(yè)都會做，但關鍵你讓客戶知道了嗎？沒有長期的監(jiān)督機制，你還會堅持下去嗎？

千喜鶴企業(yè)管理服務有限公司擁有1000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、專業(yè)檢測室為一體。是一家集蔬菜、瓜果、肉食、凍品、副食品、海鮮、魚類、調(diào)味品、糧、油等配送為一體的專業(yè)型農(nóng)副產(chǎn)品配送服務公司。蔬菜配送行業(yè)體量超過萬億，千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品在配送行業(yè)的優(yōu)勢有以下幾點：一，二十二年的行業(yè)沉淀，成熟的管理模式，一站式服務體系。能快捷、地為全市機關、企業(yè)、學校、 工廠的食堂提供全程二十四小時的服務。

不能一味地壓價

為了達到高利潤，有些企業(yè)會在壓價上面花很大功夫，把價格壓得很低很低，雖然價格是低了很多，但是在實際合作過程中，可能會因此而出現(xiàn)很多問題，不是質(zhì)量上出問題，就是延期送貨，并且供應商還都有合理的理由應對。

解決方法：采購是一個雙贏的過程。利益是相對的。只有找到平衡點并保持供應商的合理利潤率，才能維持雙方長期穩(wěn)定的合作。怎樣做好這一點也讓生鮮老板十分頭疼，如何培養(yǎng)值得信賴的采購員，如何避免在批發(fā)市場被屠宰。合作是為了一起賺別人的錢，而不是一味想著怎樣從對方身上榨取利益。供應商做生意也是為了賺錢，沒有利潤空間，合作過程中自然會出現(xiàn)問題。