今天我們來了解下定制生鮮食品物流冷庫建造前應準備哪些：冷庫選址：其實建造冷庫選址真的很關鍵首先在客戶確定好冷庫性質(zhì)后，針對性冷庫選址。食品冷庫既是工廠又是倉庫；冷庫不僅是一個存放食品的倉庫，食品冷庫還是食品冷加工的生產(chǎn)性廠家，它必須滿足各種不同食品冷加工的要求。能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設施，隔熱；食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗。

所以要設置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設備，平頂上還設有制冷設備或管道。能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設施，隔熱；食品冷庫庫房內(nèi)的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗。冷橋；食品冷庫的隔熱構造大多采用內(nèi)隔熱的施工方法，在構造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫內(nèi)溫度的影響和對建筑物的損壞。

例如您準備建造生鮮食品物流冷庫，那么服務的客戶人群是物流配送還是臨時周轉(zhuǎn)或者是長期儲存，假如服務的客戶群體城市居民那么冷庫選址就應該在城市中心不能是城市郊區(qū)。隔氣和防潮；冷庫的圍護結構設置了隔熱層可以減少熱量的傳遞，但在熱量傳遞過程中，大氣中的水蒸氣也是隨著溫度的不同而從高溫側傳到低溫側(即由水蒸氣分壓力高的一側傳到水蒸氣分壓力低的一測)。換句話說，冷庫是城市的冰箱。它保證了一座城市食品需求的供應。食品冷庫受生產(chǎn)工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進行冷卻--保鮮--凍結--冷藏等工藝作業(yè)。