全自動單餅機，熱，清潔衛(wèi)生。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于機關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。同時是休閑小吃的選擇。

   全自動單餅機可以靈活進(jìn)行烤、烙、剪等，如烙餅（公婆餅、醬香餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅、煎餃，燒麥等各類餅式）、煎烤（鍋貼、水煎包）等等。

   首先使用機器放置平穩(wěn)，接上電源放上鏊面，用腳輕踏啟動踏板，通過調(diào)節(jié)鏊面下面的三角支撐螺絲將鏊面托起且調(diào)水平，而后，接上液化氣，把三個爐頭，火焰調(diào)到理想狀態(tài)，讓其對鏊面加熱均勻，即可使用。

   而且我公司的煎餅機采用鑄鐵煎餅鏊子，受熱均勻，新款紅外線灶頭，220v、48v均可使用。

單餅機是一款生產(chǎn)、操作簡單的機械，采用自動緩沖和保溫原理，自動控溫更省電，下面就介紹一下單餅機的生產(chǎn)特點。

　　1、單餅機是按照餅成型時候的特點，使用了同步自動控溫，自動成型原理。只需要將活好的面團(tuán)直接放到壓餅機的壓盤上，按下啟動按鈕餅就可自動成型。

　　2、單餅機有壓盤，加熱裝置，氣缸，微電腦控制器，氣泵。都選擇優(yōu)材料組合而成，這樣就可以保證機器的使用壽命和制作效果了。

　　3、單餅機是一款外形更加美觀的機器，豪華的機器，這款機器在工作的時候無噪音，而且這款機器還增加了活動門，使得機器在清潔和保養(yǎng)的時候更加的輕松和簡單。

　　4、在生產(chǎn)餅的時候可以好的保護(hù)面筋，而且這款機器在制作餅的時候還可以制作老面，好的提升了餅的口感。

　　5、控制方面采用微電腦控制操作，在生產(chǎn)餅的時候比例都是可以調(diào)整的，而且在調(diào)整的時候更加的方便。

單餅餅機的自動化操作要點

單餅機是一種自動化程度較高的設(shè)備，下面就介紹一下單餅機的自動化操作要點。

1、磨輥兩端的磨下物狀態(tài)應(yīng)基本一致，物料的粗細(xì)程度、溫度應(yīng)相同。

2、單餅機調(diào)節(jié)時應(yīng)注意觀察電流表的指示。對同一設(shè)備，軋距越小電機負(fù)荷越重，應(yīng)防止電機過載。

3、注意不要使軋距小于小限度值，防止兩輥相碰，小軋距限定裝置在運行過程中不應(yīng)再調(diào)節(jié)。