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麻辣燙底料

      樂(lè)山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂(lè)山牛華麻辣燙加盟）傳承樂(lè)山美食工藝，弘揚(yáng)樂(lè)山經(jīng)典美食文化。現(xiàn)在在成都、樂(lè)山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

     青湯麻辣燙底料： 調(diào)料 黃奶油1000克；食用油1斤；豆瓣醬400克；老干媽辣椒醬麻辣醬200克子辣椒150克，（它是指天椒中好是的一種朝天椒，調(diào)料店或是淘寶網(wǎng)有賣。）指天椒200克；四川麻辣燙加盟，大紅袍花椒150克；藤椒（花椒）50克；弄成中粗末）姜100克；蔥50克；水豆豉15克；老冰糖10克；江米酒100克；5克； 調(diào)料配方 八角5克；3克；三奈3克；良姜10克；排草2克；蓽菝2克；白豆蔻5克；八角茴香5克，香果5克；丁香花3克枙子3克；砂仁5克；梔子2克，茴香10克；黑胡椒粉5克。 (之上這種調(diào)料，一般的香料店都是有賣，有的也是中草藥材，中也是有賣。在其中一些調(diào)料也有別稱，樂(lè)山麻辣燙加盟假如弄不清楚得話，就把調(diào)料名稱拷貝到百度搜索中，都是有照片，細(xì)心看下，此外，這種調(diào)料淘寶網(wǎng)也都是有賣，提議或是到食品批發(fā)市場(chǎng)上來(lái)買，便捷。)

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麻辣燙發(fā)展

      麻辣燙發(fā)展到現(xiàn)在一直比較火，它的發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)階段：地?cái)偸浇?jīng)營(yíng)、排檔式經(jīng)營(yíng)和店鋪式經(jīng)營(yíng)。四川麻辣燙加盟，但到目前為止，這三種經(jīng)營(yíng)模式基本處于并存的狀態(tài)。的麻辣燙，只能吃菜不能喝湯，到現(xiàn)在也出現(xiàn)了可涮菜可喝湯的骨湯麻辣湯，麻辣燙的改進(jìn)與創(chuàng)新，是必然。樂(lè)山麻辣燙加盟，湯，是麻辣燙的精髓。湯的煮制，大致離不開(kāi)四川的豆瓣醬、干辣椒、花椒、八角、、香、砂仁、桂皮、香葉等調(diào)味料的加持。而涮的食材，則是五花八門，只要是自己喜歡的，不管是葷的素的，還是綠的白的，都可以串到一根竹簽上，放進(jìn)噴香的鹵湯中，相互滲透，不分彼此，哪怕它們本來(lái)的味道差之千里，到，也能形成一個(gè)和諧無(wú)比的整體，麻、辣、鮮、香，在人們的舌尖上搖曳生姿，暢快淋漓。

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      除此之外，你還是必須核查香辣串串加盟品牌的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、品牌對(duì)加盟店的幫扶新項(xiàng)目有什么，四川串串香代理，掌握清晰開(kāi)一家該品牌集團(tuán)旗下的加盟店必須付出多大資產(chǎn)。樂(lè)山串串香代理，在多方位掌握好多個(gè)品牌以后，選擇合乎你規(guī)定且有戰(zhàn)斗力的品牌協(xié)作。

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