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醬香腸
手工做的香腸,一口鮮香油潤,巴適得很!
簡單食物背后的魅力往往來自一絲不茍的原材料,用天然飼料認真圈養(yǎng)了一年的土豬,新鮮健康的肉,本地正宗的原料,把這些帶著當?shù)仫L味的食材一股腦進腸衣中,用原始的方法,晾曬風干。
醬香腸肥瘦相宜,沿著切面看去,殷紅色的瘦肉緊緊包裹著丁狀肥肉塊,瘦而不柴,腴而不膩,交相呼應(yīng),平添了很多咀嚼和品鑒的趣味。
只要一看見“香腸”倆字兒,我就條件反射似的,充滿了愉悅和貪婪。愉悅在于,香腸讓我口涎不止。那灌制的味道一入口,甭管我多疲憊,總能像注入精魂似的,打起一萬分的精氣神,酣廝地吃上一番。貪婪之處,可能就是我對這個食物毫無抵抗,有多少便能夠吃多少,根本不曉得膩煩是怎么回事。
雪花肉仔粒
冬天適合吃鴨肉嗎?
產(chǎn)品名稱:廚貝樂雪花肉仔粒
凈含量:400克
產(chǎn)品配料:鮮鴨肉、水、玉米淀粉、鹽、醬油、香辛料等。
大家都知道冬季寒冷,適合吃肉滋補身體,而鴨肉也是非常營養(yǎng)的滋補肉類,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、蛋白質(zhì)、以及微量元素等營養(yǎng)成分,但是鴨肉性質(zhì)偏涼,那么大家認為冬天適不適合吃鴨肉呢?
回答是肯定的:
冬天是很適合吃鴨肉的!
大部分人因為冬天寒冷,所以都會吃一些溫熱性質(zhì)的肉類,比如牛羊肉,不僅滋補還具有保暖的作用,而鴨肉屬于涼性的肉類食材,但是也很適合冬天吃,因為冬天不僅干冷也非常的干燥,不少人也會有上火的癥狀,而鴨肉具有的清熱的作用,所以鴨肉也是適合冬天的食材。
水晶牛沖片
品名:水晶牛沖片
規(guī)格:700克*16包/件
做法:用凈水化開控干水分可以生吃,可以涼拌,可以刷鍋等多種烹調(diào)方法。
特點:補扶陽,美容駐顏;男人的加油站,女人的美容院。營養(yǎng)豐富,是一道深受歡迎的美味佳肴,也是炙手可熱的一道美食。
牛沖即牛鞭,其加工方法以切段、切斜片、剞鞭花為主,將鮮牛鞭加工成薄片,規(guī)格約有30厘米長,薄如蟬翼,看起來像漲發(fā)好的鵝腸一般,用于涼拌、涮、燙,可溫補陽,吃起來爽滑、彈牙、有嚼勁,堪稱一絕。