從大的層面分，肉雞屠宰生產(chǎn)加工的工藝流程關(guān)鍵分成4個地區(qū)，即前解決區(qū)、中拔區(qū)、預(yù)冷區(qū)及切分包裝區(qū)。其工藝流程以下：毛雞上掛 zhen靜 （電麻） 屠宰 電麻 瀝血 浸燙 除毛 凈膛 預(yù)冷 切分 包裝。且我企業(yè)有著技術(shù)專業(yè)的設(shè)計方案工作人員可依據(jù)客戶滿意度生產(chǎn)量及其場所尺寸來開展設(shè)計方案，讓消費者有更強的挑選方位。 在人們從業(yè)肉雞屠宰加工設(shè)備的設(shè)計方案和安裝的10很多年里，不但加工設(shè)備獲得了不斷改善和健全，肉雞生產(chǎn)加工的加工工藝也產(chǎn)生了很多轉(zhuǎn)變。雞脯肉消費客戶對肉雞制造廠的肉雞質(zhì)量也明確提出了更高的規(guī)定。現(xiàn)將近些年肉雞制造廠廣泛選用的工藝流程及關(guān)鍵性能參數(shù)按所述的4個地區(qū)多方面闡述。 半自動屠宰設(shè)備生產(chǎn)商

屠宰流水線屠宰流水線 每日班后將浸蠟池中的小毛絨撈出，以確保下一班的一切正常工作中。對于設(shè)備開展了構(gòu)造的略微調(diào)節(jié)，之前設(shè)備的油缸設(shè)計方案在設(shè)備外界，外型有點兒亂，先人們將油缸放到汽車油箱上端，外界再加防護罩，既美觀大方又降低了磕磕碰碰傷的風(fēng)險，也維護了這些，增加其使用期。 浸蠟溫度： 67-73℃ 尺寸： 3000×1100×1000mm 配電柜 殼體選用薄厚為1.0mm的不銹鋼板材制做而成，美觀大方，箱里電氣元器件為國內(nèi)正泰電器，內(nèi)部路線下設(shè)過壓保護、斷相維護、漏電保護器，敏感度高，可以信賴。 調(diào)整浸蠟一部分的外發(fā)熱管蒸汽閘閥，使其溫度操縱在67-73℃中間，就可以開展浸蠟工作。 半自動屠宰設(shè)備生產(chǎn)商

1.羊放血自動輸送線軌道設(shè)計距車間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動輸送線上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、去頭等，瀝血時間一般設(shè)計為5min。

2.倒掛預(yù)剝：用羊用叉擋將羊的兩后腿叉開，以便前腿、后腿和胸部的預(yù)剝。

3.平衡預(yù)剝：放血/預(yù)剝自動輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿，扯皮自動輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿，這兩條自動線的速度是同步前進的，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前進，在輸送的過程中進行預(yù)剝皮。這種預(yù)剝的方式可有效的控制在預(yù)剝過程中羊毛粘在上。

4.用羊用扯皮機的夾皮裝置夾住羊皮，從羊的后腿往前腿方向扯下整張羊皮，根據(jù)屠宰的工藝，也可從羊的前腿往后腿方向扯下整張羊皮。
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