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鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎?
鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜?鮮花總是讓人神清氣爽,不管是放在室內還是室外都能起到很好的展示作用,但是鮮花極易凋謝,保存時間不長,在運輸途中就可能會發(fā)生凋謝的情況。如今都建造冷庫來儲藏鮮花,究竟鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜呢,如果儲存普通花卉的話,冷庫溫度控制在1℃~3℃比較合適。
冷卻間用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍(指采用二次凍工藝)的常溫食品,
進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻。我國地域遼闊,不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10℃,大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達10~15℃。夜間環(huán)境溫度低,可根據產品貯藏特性,調整延長夜間開機時間,由于冷凝溫度相對較低,有利于冷庫的節(jié)能。
茶葉冷庫建造時的注意事項
茶葉冷庫建造好之后,大家在儲存茶葉的過程中,依然應該遵循相應的注意事項,茶葉在存放的時候必須要單獨存放,不可以存放其他的物品,存放茶葉的冷庫里面不可以存放其他的物品,茶葉本身就會存在很多的松孔,具有較強的吸附能力,如果在冷庫建造好之后存放其他的食物,就會導致茶葉吸附其他食物的氣味,建議大家在冷庫建造后之后儲存茶葉時不應該放在樟木箱里面,樟木箱本身就含有特殊的氣味,此時就會和茶葉的味道相融在一起,導致茶葉的品質受到影響。
冷庫除霜的方式:
1、噴水除霜
多應用于大、中型冷風機除霜,定期用常溫水噴淋冷卻蒸發(fā)器,來融化霜層。噴水除霜雖然除霜效果很好,但它比較適合于空冷器,對于蒸發(fā)盤管來說,難以操作。也可以用冰點溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器,阻止結霜形成。
2、電氣除霜
電熱管化霜多用于中、小型冷風機;電熱絲化霜多用于中、小型冷庫鋁排管。電加熱除霜,對于冷風機然簡單易行,使用便利;但對于鋁排管冷庫的情況,鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小,而且以后的故障率也比較高,維護管理難度較大,經濟性也差,安全系數相對較低。