中國作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費國,20 1 全國產(chǎn)蛋雞存欄達到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬噸左右。不但對雞蛋的消費量越來越大,還有很大一部分經(jīng)過加工后用于出口。

對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會給國家糧食安全造成嚴重的威脅。

面對人畜爭糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢所趨。

如果品種本身的生產(chǎn)性能不高，飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件再好，也不會有高的生產(chǎn)水平。因此，引種之前，一定要進行品種生產(chǎn)性能的調(diào)查。方法是去附近雞場了解哪些品種生產(chǎn)性能高，適應(yīng)性強，這些可作為購雞苗的依據(jù)，嚴防盲目購苗。另外還應(yīng)了解，有些國外的引進品種，由于適應(yīng)性差，在我國難以達到較高的生產(chǎn)性能，購苗時應(yīng)注意。雖然純種是高產(chǎn)品種，由于飼養(yǎng)時間長，不進行選擇也會出現(xiàn)退化現(xiàn)象，生產(chǎn)性能降低，所以，購苗時一定要慎重，到守信譽的大雞場購苗。(3)雞種應(yīng)對本地條件有良好的適應(yīng)性各地的自然環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)水平千差萬輥，不同雞種在不同地區(qū)的性能表現(xiàn)也會存在明顯差異。

年齡、價格與體重應(yīng)相符合。在購買育成雞時，年齡越小，價格越低(耗料少)。不講誠信的場家會把 4 周齡雛雞當(dāng) 5 周齡或 6 周齡的出售，以便多賺錢。因此要注意:一是要求看它的孵化日程或進雛時間；二是看飼養(yǎng)記錄和飼料消耗記錄；尤其是在當(dāng)前土地資源日趨緊張的情況下，充分利用林地資源，大力發(fā)展林下經(jīng)濟，增加經(jīng)濟效益顯得尤為重要。三是與此雞種標準體重相比，若相差過大，則可能有欺詐行為。 選購優(yōu)良雞種。選養(yǎng)優(yōu)良雞種，是提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵措施。實踐證明，優(yōu)良雞種比一般雞種能提高產(chǎn)蛋量 20%以上。目前，增產(chǎn)效果確實顯著，且廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)中的優(yōu)良雞種有海賽克斯褐殼蛋雞、羅曼褐殼蛋雞、新楊褐殼蛋雞、海蘭褐殼蛋雞等。