產(chǎn)品性能：冷藏、保鮮、雙溫設(shè)置，存儲范圍廣。良好的密封性能有效控制箱內(nèi)溫度的變化。減低能源損耗。整體造型大方得體儲存食物的多少，箱內(nèi)控制溫度的高低及開門次數(shù)多少和時間長短而變化，環(huán)境溫度越高，儲存的食物越多，箱內(nèi)控制的溫度越低，開門次數(shù)越多，每次開門時間越長，電冰箱的耗電量越大。反之，耗電量越小。制冷原理：汽化(液體變成汽體)是吸熱量;液化(汽變成水)是放熱量，無論是冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下

海鮮，講究的是一個鮮，其一是味道鮮美，其二是保持新鮮;毫無疑問，越是新鮮的海鮮，其味道就更為鮮美了!因此，為了這個“鮮”字，人們想盡了各種辦法，至于保鮮的效果也不盡相同。

冰鮮食品是指漁獲物捕撈上岸后短時間內(nèi)將溫度降到0℃左右，并在運(yùn)輸和存儲過程都保持在該溫度范圍的產(chǎn)品。這時候的產(chǎn)品處于冰點(diǎn)臨界點(diǎn)，肉質(zhì)保持柔軟，而低溫又能防止細(xì)菌繁殖，口感和營養(yǎng)都保留了下來，比冰凍產(chǎn)品更鮮美。

■ 寬幅平面玻璃門，左右自由調(diào)整，展示效果更理想，便于顧客選購；

■ 超厚保溫層，利用超微孔發(fā)泡技術(shù)，保證冷凍效果，減少冷量流失；

■ 具有冷藏或冷凍可轉(zhuǎn)換功能，適用于不同物品的儲藏；

■ 平底淺內(nèi)膽設(shè)計，取物無需過度探身，人性化設(shè)計，四面均可取物，

■ 圓角形塑膠邊框工藝，安全使用，避免碰傷身體；

■ 柜體采用粉末噴涂鋅鋼板，抗腐蝕，美觀易清潔；

■ 機(jī)械式控溫，方便調(diào)節(jié)，固定腳設(shè)計，使用時更平穩(wěn)、方便；

■ 寬氣候帶和寬電壓帶雙寬設(shè)計，不受地域、氣溫及電壓影響，一年四季運(yùn)行自如，使用更放心。

禽類產(chǎn)品陳列

1. 禽類產(chǎn)品在冰臺上要做到不同品種的集中陳列，以便于顧客集中挑選。

2. 禽產(chǎn)品冰臺陳列應(yīng)走窄、走長。禽產(chǎn)品種類、單品應(yīng)齊全；具體的單品包括：翅根、翅中、翅尖、雞爪、雞心、雞肝、雞眕、雞大胸、雞小胸、琵琶腿等。

3. 促銷的凍品要出量，冰臺上不要陳列打盒商品，要散裝售賣。

4. 每個單品的冰臺陳列寬度不可低于50cm，促銷商品不可低于80cm。