濕垃圾處理缺口大

我國餐廚垃圾處理發(fā)展較慢，垃圾回收率低，處理能力弱，處理能力缺口大。根據(jù)我國前瞻性產(chǎn)業(yè)研究院的整理，我國餐飲垃圾2017年產(chǎn)生量為9972萬噸，相當(dāng)于27.3萬噸/日；根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，我國已建成餐廚垃圾處理項(xiàng)目約120個(gè)，項(xiàng)目平均約為200噸/日處理能力，故我國現(xiàn)有餐廚垃圾處理產(chǎn)能不超過2.5萬噸/日，處理率不足10%，產(chǎn)能缺口較大。

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生活垃圾，是指在日常生活中或者為日常生活提供服務(wù)的活動中產(chǎn)生的固體廢物，以及法律、行規(guī)規(guī)定視為生活垃圾的固體廢物。它一般可分為廚余垃圾、可回收垃圾、有毒有害垃圾和其他垃圾，例如人們?nèi)粘Ｉ钪袕U棄的剩飯剩菜、紙張、塑料、玻璃、電池、熒光燈管等。

將生活垃圾堆積成堆，保溫至70℃儲存、發(fā)酵，借助垃圾中微生物分解的能力，將有機(jī)物分解成無機(jī)養(yǎng)分。經(jīng)過堆肥處理后，生活垃圾變成衛(wèi)生的、無味的腐殖質(zhì)。既解決垃圾的出路，又可達(dá)到再資源化的目的，但是生活垃圾堆肥量大，養(yǎng)分含量低，長期使用易造成土壤板結(jié)和地下水質(zhì)變壞，所以，堆肥的規(guī)模不易太大。