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龍游恒力果蔬機械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設(shè)計。
更常見的是人工給水果打蠟,目的在于保鮮。一般說來,蘋果或橙子等水果采摘后,要先進行清洗和水冷卻;在分級包裝的時候,就用打蠟機給水果打蠟。
水果打蠟以后,可以減少水分流失、抑制微生物、減少果實腐爛,還可以抑制植物的采后呼吸作用,延緩后熟和減少養(yǎng)分的消耗。一些進口水果需要經(jīng)過長途運輸和儲存,打蠟更是可以大大延長它們的貨架期。
水果含膳食纖維和多種,是健康飲食的重要組成部分。可惜新鮮水果大多容易腐壞,保質(zhì)期很短。因此,水果打蠟機報價,在不妨礙水果的正常生理活動的前提下,水果打蠟機多少錢,盡量降低它們的呼吸強度,水果打蠟機,減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,這是水果貯藏成敗的關(guān)鍵所在。為了防止新鮮水果在采收后水分蒸發(fā)和腐爛變質(zhì),以及讓水果賣相更佳,果商會給一些水果打蠟。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來,在水果表面形成一層保護膜,柑桔打蠟機,免受細x菌侵入。另外, 蠟還會形成防水層, 令病原體不容易滋生繁殖。
果實采后處理的機械化、自動化技術(shù)
果實品質(zhì)的無損傷檢測
水果品質(zhì)的無損傷檢測是隨高科技發(fā)展應(yīng)運而生的一門新技術(shù),國外已將此技術(shù)成功地運用到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測上,尤其是水果的檢測,應(yīng)用為廣泛。其原理可分為兩種:一種是在水果外部發(fā)出一種能量,從水果對能量的輸入與輸出變化中得到水果相關(guān)的理化特性;另一種是通過對水果本身的化學(xué)發(fā)光或紅外線的能量等來測定水果的質(zhì)量。硬度相對較大的水果,如蘋果、柑橘等,在市場供應(yīng)量較大、不能立即完全銷售的情況下,橘子打蠟機價格,都會選用表皮打蠟方式,使其減少水分損失、增加外觀品質(zhì),保持新鮮質(zhì)感。水果質(zhì)量無損傷檢測的主要方法有;①光學(xué)檢驗:包括紫外線檢驗、可見光檢驗、近紅外線檢驗、紅外線檢驗;②力學(xué)檢驗:包括X光及CT檢驗等。