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不銹鋼材質(zhì)粉條機設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)
整套設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)
1、定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),注意安全生產(chǎn),嚴(yán)格操作規(guī)程,確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和生產(chǎn)的連續(xù)性。
2、各傳動部位每8小時加注潤滑油一次,軸承部分每三個月清洗后更換一次潤滑脂。
3、定期檢查壓縮機,保持冷凍系統(tǒng)正常工作。
4、經(jīng)常檢查熱電偶插孔,確保熱電偶插牢插實,防止松動或插不到位現(xiàn)象,以免影響溫度準(zhǔn)確值而誤導(dǎo)正常生產(chǎn)。
5、經(jīng)常檢查橫豎切刀刀刃磨損狀況或間隙,以免過早損壞影響正常運行。
6、經(jīng)常清潔大滾桶及輸送鋼帶、網(wǎng)帶,確保清潔衛(wèi)生。
7、停機后保持設(shè)備 外觀干凈及生產(chǎn)環(huán)境的清潔。
甘薯淀粉以其獨有的特性,在食品、輕工、等行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。淀粉及其制品不僅可用于湯類、肉類、調(diào)味品、面包、飲料等食品中,還可用于紡織品、紙、燃料、膠黏劑、塑料、油漆等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,在我國被廣泛的應(yīng)用。自動化粉條加工設(shè)備加工淀粉制品的工藝成熟,制成的粉絲、粉條受到市場歡迎,淀粉制品在我國的消費市場廣闊。
淀粉制品如粉絲、粉條、粉皮等加工在我國有著悠久的歷史,除幾個較大規(guī)模的加工企業(yè)外,更多的加工集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和農(nóng)戶,雖然規(guī)模不大,但所占市場份額很大。目前,粉絲、粉條等食品,可分為3個不同的消費市場。
自動化粉絲粉條生產(chǎn)線的特點
1、自動化粉條加工設(shè)備從淀粉打漿到粉條干燥中的制粉任務(wù)都是由設(shè)備自己完成的,它自帶冷凍、烘干、切割等功能,成品為長短一致的干粉條,員工負(fù)責(zé)將粉條進(jìn)行包裝,就可直接售賣了。
2、粉條機作為自動化的食品加工機器,不僅要在工藝上保證性能完善,而且材質(zhì)上也不能馬虎,麗星粉條生產(chǎn)線的機身是由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成的,與物料接觸部分更是嚴(yán)苛的選用不銹鋼,有效保障了粉條加工過程中的食品衛(wèi)生,這種材質(zhì)的設(shè)備方便了在后期維護(hù)、延長使用壽命。