開(kāi)始從新西蘭進(jìn)口獼猴桃。比較的的奇異果奇異果（它們通常被稱為無(wú)論哪種方式），在醋栗或草莓的味道。因?yàn)槟菚r(shí)的美國(guó)人對(duì)獼猴桃還比較陌生，一批1000只獼猴桃，Caplan用了數(shù)月才售完。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥(niǎo)來(lái)命名該水果，因?yàn)镵iwi鳥(niǎo)也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠(yuǎn)。Kiwi鳥(niǎo)是尾巴翅膀極短不會(huì)飛的鳥(niǎo)，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林里才能見(jiàn)到，所以成為新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)。Kiwi鳥(niǎo)為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。于是Caplan就將這個(gè)主意告訴了新西蘭的種植商，他們當(dāng)然高興，于是命名為Kiwifruit，聽(tīng)上去倒是像新西蘭土生土長(zhǎng)的水果了。也有人認(rèn)為此名在20世紀(jì)50年代就開(kāi)始用了。

溫渡是影響獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育的重要因子之一，溫度不僅影響其地理分布，也影響其生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)程。獼猴桃在采果后的10月－11月落葉前施入有機(jī)肥，配合施速氮肥等化肥，在我國(guó)中部、中南部地區(qū)，提倡早施，一般采果后即施入。從綜合分析獼猴桃產(chǎn)的氣溫因子得知，在年平均氣溫11℃以上地區(qū)可以正常生長(zhǎng)。在年平均氣溫11.3—16.9℃，極端高氣溫33.3—41.1℃，極端低氣溫-9.6—20℃，≥10℃積溫4500—5200℃，無(wú)霜期210—290天的山區(qū)分布較多。獼猴桃的萌芽對(duì)氣溫的要求非常敏感，其萌芽對(duì)氣溫要求的平均溫度是相對(duì)穩(wěn)定的，據(jù)國(guó)內(nèi)外不同地區(qū)的測(cè)定，認(rèn)為獼猴桃的生物學(xué)零度是8℃，如果日平均氣溫高于8℃，紅陽(yáng)獼猴桃開(kāi)始萌動(dòng)生長(zhǎng)；如平氣溫低于8℃，獼猴桃的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。夏季的久睛高濕和干旱的天氣，也會(huì)給紅陽(yáng)獼猴桃的生長(zhǎng)和發(fā)育帶來(lái)影響，會(huì)出現(xiàn)落葉、落果或枯梢的現(xiàn)象。

獼猴桃進(jìn)行苗木消毒 一是殺菌消毒法。短截是指對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺而沒(méi)有及時(shí)摘心的新梢以及交叉枝、纏繞枝、下垂枝進(jìn)行處理。即用3～5波美度石硫合劑浸苗10分鐘～20分鐘或用1:2:100波爾多液浸苗10分鐘～20分鐘再用清水沖洗。二是殺蟲(chóng)應(yīng)用。即用50%甲1605500倍液浸苗20分鐘可將所帶害蟲(chóng)死。 起好苗木要分級(jí) 苗木分級(jí)原則是必須品種純正、砧木類型一致地上部分枝條充實(shí)芽體飽滿具有一定的高度和粗度根系發(fā)達(dá)、須根多、斷根少無(wú)嚴(yán)重病蟲(chóng)害及機(jī)模損傷嫁接口愈合良好芽針葉樹(shù)種還要考慮頂芽發(fā)育狀況。將分級(jí)后的各級(jí)苗木分別按20株或50株、100株扎成捆便于統(tǒng)計(jì)、出售、運(yùn)輸