廣州創(chuàng)利——廚房排煙工程 黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

管道截面積變小

排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

排管道使用后積聚物堆積

排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面，在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

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餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來(lái)源之一，對(duì)大氣環(huán)境及人體健康會(huì)造成極大的危害。我頒布餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動(dòng)中，仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化器設(shè)備由于設(shè)計(jì)不合理或管理不善，凈化效率低，沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

如果共用，不僅會(huì)讓衛(wèi)生間充斥著廚房的油煙味，更有可能長(zhǎng)期的共用油煙會(huì)粘附在管道內(nèi)部，造成衛(wèi)生間氣體都無(wú)法正常排出，兩者相混合，，更難以清理。

因此，當(dāng)廚房和衛(wèi)生間緊挨在一起的時(shí)候，千萬(wàn)不要異想天開(kāi)的認(rèn)為他們可以共用管道排氣排煙，這樣會(huì)造成不必要的麻煩。廚房排氣道和衛(wèi)生間排氣道是兩個(gè)完全獨(dú)立的排氣系統(tǒng)，互不干擾，這樣才能保障排煙道高i效運(yùn)行。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

排煙管道改造是否可行

陽(yáng)臺(tái)裝修改造不可以私改燃?xì)夤艿?。一般情況下燃?xì)夤艿揽梢愿木€的，但改造必須明管鋪裝，堅(jiān)決不能實(shí)施隱蔽工程。陽(yáng)臺(tái)改造廚房要事先與燃?xì)夤救〉寐?lián)系。

排煙管道改造必須要先告知物業(yè)，看物業(yè)公司是否同意改變?cè)薪Y(jié)構(gòu)。其次需要了解陽(yáng)臺(tái)與原有廚房的位置關(guān)系，盡量將油煙排到原來(lái)的排煙管道。否則只能另選排煙管道，或直接在陽(yáng)臺(tái)邊開(kāi)孔排煙，但是管道延伸距離要適當(dāng)，以免影響一起生活的左右鄰里。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作通過(guò)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)，確定梁下與棚上凈高、進(jìn)出風(fēng)道位置與開(kāi)口尺寸、廚房?jī)?nèi)外風(fēng)道走向、主要通道尺寸、風(fēng)機(jī)等設(shè)備計(jì)劃安裝位置、周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)

商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程：確定氣流流動(dòng)流程根據(jù)系統(tǒng)要求，對(duì)廚房?jī)?nèi)氣流流動(dòng)過(guò)程進(jìn)行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動(dòng)模型，優(yōu)化流動(dòng)過(guò)程，完成氣流組織流程。黃埔學(xué)校食堂透明廚房工程建設(shè)